微生物学知识点

《 微 生 物 学 》 复 习 题 一 、 名 词 解 释 1.微 生 物 一 类 个 体 微 小 ， 结 构 简 单 ， 必 须 借 助 显 微 镜 才 能 看 见 ， 单 细 胞 ， 简 单 多 细 胞 ， 甚 至 无 细胞 结 构 的 低 等 微 生 物 通 称 2.病 原 微 生 物 指 可 以 侵 入 人 体 ， 引 起 感 染 甚 至 传 染 病 的 微 生 物 ， 或 称 病 原 体 。 3. 性 菌 毛 又 称 性 毛 ， 性 丝 ， 是 一 种 长 在 细 菌 体 表 的 纤 细 ， 中 空 ， 长 直 的 蛋 白 质 类 附 属 物 ， 比 菌 毛长 ， 且 每 一 个 细 胞 仅 一 至 少 数 几 根 。 4.菌 落 是 由 单 个 细 菌 细 胞 或 一 堆 同 种 细 胞 在 适 宜 固 体 培 养 基 表 面 或 内 部 生 长 繁 殖 到 一 定 程 度 ，形 成 肉 眼 可 见 的 子 细 胞 群 落 。 5.质 粒 凡 游 离 于 原 核 生 物 核 基 因 组 以 外 ， 具 有 独 立 复 制 能 力 的 小 型 共价闭合环状的 dDNA 分子 6、 荚膜 某些细 菌 表 面 的 特殊结 构 ， 是 位于 细 胞 壁表 面 的 一 层松散的 粘液物 质 。 7.芽孢 某些细 菌 在 其生 长 发育后期， 一 定 条件下， 在 细 胞 内 形 成 的 一 个 圆形 或 椭圆形 ， 厚壁，含水量极低 ， 抗逆性 极强的 休眠构 造。 8.菌 毛 又 称 纤 毛 ， 伞毛 ， 线毛 或 须 毛 ， 是 一 种 长 在 细 菌 体 表 的 纤 细 ， 中 空 ， 短直 且 数 量较多的 蛋 白 质 类 附 属 物 。 9.细 菌 生 长 曲线 定 量描述液体 培 养 基 中 微 生 物 群 体 生 长 规律的 试验曲线。 10.酵母菌 一 般泛指 能 发酵糖类 的 各种 单 细 胞 真菌 的 通 俗名 称 。 11.病 毒 是 一 类 由 核 酸和蛋 白 质 等 少 数 几 种 成 分组 成 的 超显 微 “非单 细 胞 生 物 ”， 其本质 是 一 类 含DNA 或RNA 的特殊遗传因子。 12、培养基 是指由人工配置的，含有六大营养要素，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。 13. 消毒 采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动植物有...