德克士员工训练手册

195384258.do c Pag e 1 o f 51 4/26/2022 195384258.do c 4/26/2022 德 克 士 工作站训练资料 资料类别 ： 餐厅工作站训练资料 版 本 ： S O C/S O P 版 F X ： 二零一一年零8 月 合计页数： 共 64 页 195384258.do c Pag e 2 o f 51 4/26/2022 195384258.do c 4/26/2022 《德克士餐厅工作站训练资料》目录 《封面》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -第01-01 页 《目录》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第02-02 页 《餐厅工作站训练资料》使用说明- - - - - - - - - - - - - - - - - 第03-03 页 《简介》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第04-04 页 《餐厅工作站训练资料》-公共部分 - - - - - - - - - - - - - - - - 第05-10 页 《餐厅工作站训练资料》-SRV 工作站 - - - - - - - - - - - - - - 第11-25 页 《餐厅工作站训练资料》-CK 工作站 - - - - - - - - - - - - - - - 第26-46 页 《餐厅工作站训练资料》-H 工作站 - - - - - - - - - - - - - - - - 第47-57 页 《餐厅工作站训练资料》-PVT 工作站 - - - - - - - - - - - - - - 第58-61 页 《餐厅工作站训练资料》-OC 工作站 - - - - - - - - - - - - - - - 第62-64 页 《德克士-餐厅工作站训练资料》使用说明 一：本《德克士—餐厅工作站训练资料》由公司SOC、SOP 整理而成，使用时请结合德克士品参手册进行使用。 二：本《德克士—餐厅工作站训练资料》分为：公共部分；SRV 工作站部分；CK 工作站部分；H 工作站部分；PVT 工作站部分；OC 工作站部分——总共六个部分。 ——由于各餐厅具有的特殊性，在实际训练工作中可将 PVT 工作站训练资料按照餐厅实际营运情况穿插在其它工作站中进行训练。 三：本《德克士-餐厅工作站训练资料》将常态性产品资料集中排版在一起，季节性产品资料和即将下市产品资料独立排版成单份训练资料（餐厅自行整理）。 ——季节性新产品训练资料请按照产品类别附在相对应工作站资料后面； ——季节性新产...