怎 样 安 排 宴 请 活 动 宴 请 作 为 企 业 经 常 性 的 商 务 活 动 ， 通 常 是 由 秘 书 按 照 上 司 要 求 来 安 排 落 实 的 ， 无 论 是 普 通的 便 饭 ， 还 是 隆 重 的 宴 会 ， 宴 请 都 有 着 十 分 明 显 的 商 业 目 的 ， 都 体 现 着 企 业 的 公 关 理 念 ， 也反 映 出 我 们 秘 书 的 礼 仪 水 准 以 及 组 织 能 力 。 怎 样 邀 请 对 方 ？ 怎 样 精 打 细 算 ？ 怎 样 合 乎 礼 仪 规 范 ？ 怎 样 突 出 效 果 ？ 怎 样 达 到 目 的 ？怎 样 确 保 顺 利 进 行 ？ 怎 样 处 理 突 发 意 外 ？ 事 无 巨 细 ， 都 得 我 们 用 心 谋 划 周 到 安 排 。 宴 请 如 果 搞 得 不 成 功 ， 客 人 也 许 不 会 说 什 么 ， 但 上 司 的 感 受 一 定 不 会 好 ， 无 论 我 们 如 何为 自 己 找理 由 ， 上 司 对 我 们 的 评价恐怕只有 两个字：无 能 。 当然， 要 使宴 请 活 动 井然有 序， 妥贴圆满， 事 先的 充分 准 备和过程中的 有 效 控制都 是 至关 重 要 的 。 宴 请 准 备 按 照 标准 的 宴 请 程序，我 们 秘 书 应事 先做一 份详尽完整的 方 案，这是 一 种习惯性 的 模式，凭经 验获得 ， 靠悟性 总结， 当我 们 一 旦需要 兴办宴 请 活 动 时， 第一 时间就会 出 现 一 个现 成 的模式， 使我 们 能 根据宴 请 的 规 模、标准 、内容进 行 调整， 迅速整合 出 相应的 准 备方 案。 这个方 案包括以 下几个方 面： ● 确 定 宴 请 规 格：正式或非正式， 郑重 其事 或家常 便 饭 。 ● 确 定 宴 请 标准 ：根据对 方 的 重 要 性 ， 决定 用 多少钱。 ● 确 定 宴 请 时间：公 务 性 的 安 排 在白天， 商 务 性 的 安 排 在晚上 。 ● 确 定 宴 请 地点：从氛围营造考虑， 不 同的 地点也 有 不 同的 效 果 。 ● 确 定 宴 请 形式：是 早茶， 还 是 晚宴 ；是 自 助餐， 还 是 酒席。 ● 确 定 宴 请 对 象：既有 主人 和主宾， 还 有 陪客 。 ● 确 定 菜谱：菜谱讲究色...
