第 1 页精品文档---下载后可任意编辑中班科学磨豆浆教案反思 幼儿园中班科学教案： 磨豆浆活动目标：〔1〕了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改良给人们生活带来的便利。〔2〕对磨豆浆活动有爱好，具有初步的观看。分析思索的力量。〔3〕进展幼儿的观看力、想象力。〔4〕培育幼儿动手操作力量，在活动中大胆制造并共享与同伴合作胜利的体验。活动预备：〔1〕日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的阅历。〔2〕石磨，电磨若干，豆浆，茶杯，泡好的黄豆。活动过程：1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。〔1〕老师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。第 2 页精品文档---下载后可任意编辑〔2〕幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓舞幼儿大胆操作，并会两人合作。〔3〕请幼儿表述磨豆浆的过程。提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？小结：一个小伴侣推磨，一个小伴侣一边加黄豆。一边不断加水，互相协作，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。〔1〕出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？〔着重从形状上区分。〕〔2〕幼儿观看两位老师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观看结果。〔3〕请幼儿分别操作石磨与电磨〔在老师的关怀下按开关〕，并互相沟通操作结果。小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费劲，很不便利。电磨更快捷。更卫生，给我们的生活带来了便利。用电磨做豆浆又快又省力。4.老师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆第 3 页精品文档---下载后可任意编辑浆经过煮沸就可以食用了。活动延长：〔1〕在科学室〔或区角〕里，供应石磨。电磨供幼儿操作。〔2〕请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开拓"我们身边的新产品'展览角，激发幼儿对科技新产品关注的爱好。活动建议：〔1〕受石磨。电磨数量的限制，本活动易采纳分组教学。〔2〕品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。教学反思：引领幼儿再次深化地进行探究，给幼儿留出探究的余地和延长的空间。整个活动，赐予幼儿较宽松的气氛，老师只是充当了活动中的支持者，鼓舞者，合，引导者，专心倾听幼儿的表述，并准时的梳理与小结
