1 No. C2007017 2 0 0 7 -1 2 我国粮食供求与价格走势（1980-2007） ——粮价波动、宏观稳定及粮食安全问题探讨1 卢锋、谢亚 北京大学中国经济研究中心 No. C2007017 2007 年 12 月 29 日 1 作者单位：北京大学中国经济研究中心 100871。第一作者联系方式：（010） 6275-1599 ，fenglu @ccer.edu .cn。非常感谢国家统计局农调总队盛来运副总队长、李永强处长、阳俊雄处长、伍娟花女士等人支持。感谢刘鎏帮助处理部分数据。本文初稿部分内容在 2007 年 10 月 28 日召开的 CCER“中国经济观察”第 11 次季度研讨会上报告，感谢与会人员评论。作者文责自负。 2 我国粮食供求与价格走势（1980-2007） ——粮价波动、宏观稳定及粮食安全问题探讨2 卢锋、谢亚 北京大学中国经济研究中心 No. C2007017 2007 年 12 月 29 日 内容提要 本文在观察改革开放时期我国粮食经济基本数据基础上，探讨我国未来粮价短期走势和长期粮食安全问题。得益于市场化取向制度改革和现代农业科技进步，以绝对短缺和匮乏为特征的传统粮食安全问题早已发生实质性改变。受油价上涨刺激生物能源需求、国际小麦价格上涨以及国内粮食供求周期变动等因素影响，我国粮价走势在短中期存在相当不确定性。如果我国货币供应与总需求增长不至失控，油价上涨导致粮价全面猛涨并把我国通胀率拉高到两位数的可能性比较小。 2 作者 单 位：北京大学中国经济研究中心 100871。第 一 作者 联 系 方 式 ：（010） 6275-1599 ，fenglu @ccer.edu .cn。非 常 感 谢国家 统计 局 农调 总队 盛 来运 副 总队 长、李 永 强 处 长、阳 俊 雄 处 长、伍 娟 花 女 士 等人 支 持 。感 谢刘鎏 帮 助 处 理 部 分 数据。本文初 稿 部 分 内容在 2007 年 10 月 28 日召 开的 CCER“ 中国经济观察” 第 11 次 季度研讨会 上报 告 ，感 谢与会 人 员 评 论 。作者 文责 自 负 。 3我国粮食供求与价格走势（1 9 8 0 -2 0 0 7 ） ——粮价波动、宏观稳定及粮食安全问题探讨 1 、引言 就我国粮食供求关系与价格变动大势而言，近年大体处于改革时期第三个运行周期的相对紧缺阶段。市场粮价1995 年达到峰值并很快推动粮食供求转而进入改革时期第三次相对过剩阶段，随后经历 7-8 年下降低迷期，直到 2003 年底开始强劲反弹，显示粮食供求再次进入相对紧缺...
