精品文档---下载后可任意编辑干燥一、填空题：1、空气湿度的测定是比较麻烦的，实际工作中常通过（ ），然后经过计算得到。2、一定状态的空气容纳水分的极限能力为（ ）3、物料与一定湿度的空气接触，不能被除去的水分称为（ ）。4、干燥过程可分为两个阶段：（ ）和（ ），两个干燥阶段的交点称为（ ），与其对应的物料含水量称为（ ）。5、恒速干燥阶段又称为（ ），其干燥速率的大小取决于（ ）。6、降速干燥阶段又称为（ ），其干燥速率的大小取决于（ ），与外部的干燥条件关系不大。7、临界含水量 X0随（ ）的不同而异。8、平衡水分 X*与（ ）有关。9、在连续干燥中，常采纳湿物料与热空气并流操作的目的在于（ ），代价是（ ）。10、干燥过程中采纳中间加热方式的优点是（ ），代价是（ ）。11、干燥过程中采纳废气再循环的目的是（ ），代价是（ ）。12、干燥速率是指（ ），其微分表达式为（ ）。13、恒速干燥阶段干燥时间 T=（ ）14、若降速干燥阶段的干燥速率与物料的含水量 X 呈线性变化，干燥时间 T=（ ）15、干燥器按加热的方式可分为（ ），（ ），（ ）和介电加热干燥器。16、干燥器中气体和物料的流动方式可分为（ ）、（ ）和（ ）。17、结合水分和非结合水分的区别是（ ）。18、测定湿球温度 tW时，若水的初温不同，对测定结果（ ）影响（有或没有）。二、推断题：1、只要知道湿空气的性质参数（如湿度 H，相对湿度 φ，比容 vH，比热 CH，焓 IH，干球温度 t，湿球温度 tW，绝热饱和温度 tas，露点 td）中的任意两个就可确定其状态。（ ） 精品文档---下载后可任意编辑2、温度为 t 的湿空气，增大湿度其湿球温度升高。（ ）3、同一房间内不同物体的平衡水汽分压相同，温度相等。（ ）4、物料的平衡水分与物料的堆放方式有关。（ ）5、物料的平衡水分是物料与一定状态的空气接触能被干燥的限度。（ ）6、结合水的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压。（ ）7、平衡水分必定是结合水分。（ ）8、一定的温度下，物料中结合水分不仅与物料有关，而且与空气的状态有关。（ ）9、等温干燥过程必定是升焓干燥过程。（ ）三、选择题1、一定状态的空气温度不变，增大总压，则湿度（ ），容纳水分的能力（ ），所以干燥过程多半在常压或真空条件下进行。A 增大 B 减小 C 不变 D 不确定2、一定状态的空气，总压不变，升高温度，则湿度（ ），容纳水的能力（ ），所...
