[医学类考试密押题库与答案解析]公卫执业医师分类模拟题 77公卫执业医师分类模拟题 77B 型题A
半必需氨基酸是答案:D2
粮谷类食品应强化的氨基酸是答案:C3
大豆的最限氨基酸是答案:E4
除 8 种必需氨基酸外,婴儿还包括答案:B5
在体内可转化为尼克酸的氨基酸是答案:AA
食物氮-(粪氮-粪代谢氮)答案:B7
吸取氮-(尿氮-尿内源氮)答案:C8
机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮答案:E9
机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮答案:DA
维生素 CC
维生素 EE
增进铁吸取的物质答案:B11
增进钙吸取的物质答案:A12
影响钙吸取的物质答案:C13
谷胱甘肽过氧化物酶的构成成分答案:E14
具有抗衰老作用的营养素答案:DA
1%~3%B
10%~12%C
12%~14%D
20%~30%E
55%~65%15
蛋白质提供热能占总热能答案:B16
脂肪提供热能占总热能答案:D17
碳水化合物提供热能占总热能答案:E18
必需脂肪酸提供热能占总热能答案:A19
小朋友蛋白质提供热能占总热能答案:CB
4kcalC
6kcal20
1g 脂肪产生能量为答案:D21
1g 蛋白质产生能量为答案:B22
1g 碳水化合物产生能量为答案:BA
维生素 B1 缺乏B
核黄素缺乏C
维生素 A 缺乏D
维生素 C 缺乏E
烟酸缺乏23
干眼病答案:C24
坏血病答案:D25
癞皮病答案:E26
脚气病答案:A27
口腔-生殖综合征答案:BA
血红蛋白浓度减少B
血浆视黄醇结合蛋白浓度减少C
血浆蛋白质含量下降D
红细胞转酮醇酶活力系数>25%E
红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数>1