GMP 知识竞赛题库一、判断题（ X ）1
车间比我宿舍还洁净，没有这个必要
（ X ）2
不遵守规章制度的工作现场，我们常常会听到“下不为例”，“这样就行了吧”，“我太忙啦”
（ X ）3
“整理”、“整顿”对形成反复劳动导致挥霍的根治容易理解和重视，但无形的挥霍却易被忽视，如无谓的提高产量、质量，做无用功
（ X ）4
“这些物品是什么，我自己懂得就行，标示与否没关系
这样可以减少挥霍”
（ √ ）5
5S 管理需要全员参与，假如有部提组员就是跟不上进度，或内心抵制，5S 管理就会失败
（ √ ）6
人民生活习性，映射着国之强弱；认真规范的意识是我们每个人的立身之本，也是企业的立业之根
只有认真做事才能拿钱、必须把事情做好才有饭吃
（ √ ）7
5S 管理规定必须做到“重视安全、服务意识、简单化、守时、重视仪表、顾客满意、悟性和齐心合力” （ X ）8
定置管理太耽误时间，赶不上过去随意取放以便、省时
（ X ）9
仓库保管员清晰物品在哪里，不标出也没有关系
（ × ）10
记录应统一格式，可以没有页眉，但一定要有标题
（ √ ）11
部门文献管理一定要形成本部门的文献清单、记录清单，并留存本部门制定文献和电子版清样
（ √ ）12
文献和记录需要可以随便借阅
（ √ ）13
文献和记录作废变更要尽量延用本来的编号，并加注版本号
（ × ）14
每年由质量保证部部对各部门文献进行评审，做好评审记录
（ √ ）15
任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门理解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和提议
（ × ）16
除食品安全原则外，可以制定其他的食品强制性原则
（ √ ）17
有关产品国标波及食品安全国标规定内容的，应当与食品安全国标相一致
（ √ ）18
食品添加剂应当有标签、阐明书和包装
（ × ）19
我企业根据信
