第 14 讲 化学与生活一、选择题1．(，宜宾)下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是( D )① 维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水A．只有①②③ B．只有②③⑤C．只有①②③④⑤ D．①②③④⑤⑥2．(，安徽)青少年正处在生长发育期，需要摄取较多的蛋白质
图中蛋白质含量最高的是( C )3．(，广州)下列生活用品的重要材质属于有机合成材料的是( B )4．(，山西)小华同学身体不舒适，经医生诊断缺乏维生素，小华同学应多食用下列食物中的( A )A．水果、蔬菜 B．鸡蛋、牛奶C．炸鸡、油条 D．米饭、馒头5．(，苏州)下列有关油脂的论述对的的是( A )A．多种油脂都是由碳、氢、氧三种元素构成的B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象6．(，武汉)化学在生活中用途广泛，下列有关说法错误的是( C )A．使用农药、化肥对人类有利也有弊B．合理食用加碘盐有助于碘缺乏症病人健康C．食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害D．香烟的烟气中具有诸多对人体有害的物质7．(，南宁)下列对“化学与生活”的认识，对的的是( A )8．(，潍坊)某饼干包装袋上的阐明(部分)如下：商品名称 XX 饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400 g储藏措施寄存于阴凉干爽处，避免阳光直射下列说法对的的是( C )A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖果C．从营养均衡的角度看，饼干缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐9．(，南京)南京青奥会吉祥物“砳砳”如图所示
有一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线，内充物为涤纶
下列说法中不对的的是( B )A．羊毛属于天然纤维B．涤纶属于天然纤维C．羊毛重要成分为蛋白质D．可以用燃烧的措施来辨别羊毛和涤纶10．
