精品文档---下载后可任意编辑我爱吃蔬菜综合实践教案 综合实践教案《我 爱 吃 蔬 菜》 长清区八一希望小学 温玮 课程背景： 各种营养物质是正在成长中儿童所必需的，遗憾的是目前独生子女普遍存在挑食的现象，造成营养失衡，一些超重肥胖学生明显增多，造成胖而无力，体质下降，给自己的生活造成许多不便。本课程旨在引导学生关爱自己的生命，懂得健康饮食，克服挑食的毛病，防止疾病，提高身体素养，为将来适应社会竞争打下坚实的物质基础。 主题的确定： 随着人们生活水平的提高，如何讲究饮食健康，已成为多数家庭的生活目标。但是现在的独生子女普遍存在爱挑食不喜爱吃蔬菜的问题，然而，营养成分是靠一日三餐的食物来摄取，营养品并不能取而代之。不同种类蔬菜的搭配和烹调，可以达到防病、治病，增进健康和促进人的生长发育的目的。学生挑食有各方面的因素，但是对合理膳食的道理不了解是他们不喜爱吃蔬菜的重要原因，因此，我选择“我爱吃蔬菜”为活动课题，通过此课题讨论探讨，引导学生了解自己喜爱吃的蔬菜，知道其营养价值，懂得它是我们健康成长的必要食物，品种多样、营养丰富的蔬菜，能帮助我们健康的成长。 活动目标 ： 1. 通过参观、调查、收集资料和讨论了解有关蔬菜的基础知识，知道蔬菜对人体健康的重要。 2、 培育多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。 3、培育学生观察生活，参加实践的热情和能力 。 4、懂得合理膳食，养成良好的饮食习惯。 活动准备 1、 老师注意收集或上网下载与蔬菜有关的资料 , 设计引导性的问题 , 帮助学生了解蔬菜的知识。 2、 老师估量活动过程中可能出现的问题及对策。 3、 老师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。 4、学生自主或小组合作进行“我爱吃蔬菜”的实践活动，并进行调查、收集、整理资料。 课程实施： 一 、 创设情景 ,导入主题。 这几个星期，我们都在跟蔬菜交朋友，有的小组上网收集材料，有的小组制作蔬菜小报，有的同学去体验生活，有的同学自编小品，还有的小组到市场向菜农请教，在丰富多彩的活动中大家都跟蔬菜交上朋友。那你们平常喜爱吃什么蔬菜？ 今日就让我们一起走进蔬菜王国，共同来了解蔬菜的秘密。 二、分层互动，促进生成。 1、了解本次活动目标。 2、小组内沟通《我 爱 吃 蔬 菜》调查表。精品文档---下载后可任意编辑 师：这些蔬菜有什么营养，又有什么本领帮助我们身体长得棒呢？今日我们就 根据课前的讨...
