2025年食品安全法知识竞赛试题

“娃哈哈杯”食品安全知识竞赛试题主办单位：浙江省卫生厅协办单位：娃哈哈集团有限企业竞赛须知：1. 竞赛时间： 5 月 4 日--6 月 19 日结束，7 月公布竞赛成果。2. 参赛对象：全体社会公众。３．竞赛内容：食品安全法及食品安全常识。4. 竞赛措施：竞赛组织者将对收到的答题卡组织统一阅卷，按照成绩次序确定获奖者。假如成绩相似，将通过随机抽取方式产生获奖名单，随机抽取过程将进行法律公证。５. 答题规定：答题前请务必先用钢笔、圆珠笔或签字笔填写真实个人信息，包括真实姓名、有效证件号码、联络电话、通信地址和邮政编码，以便确认参赛者身份，以便竞赛组织者与获奖者联络。规定字迹清晰，填写项目完整，否则无效。假如获奖者的个人信息与实际状况不符，将被取消获奖资格。每个参赛者只能有一次答题机会，反复答题无效。６. 奖项设置：大赛设一等奖 10 名，各奖人民币 1000 元；二等奖 20 名，各奖人民币 500元；三等奖 30 名，各奖人民币 200 元；鼓励奖 500 名，各奖价值 50 元的礼品 1份。获奖者名单将在媒体上公布，并电话告知本人。奖金通过邮局邮寄形式寄出；礼品由获奖者自行前去指定地点领取（获奖名单公布 1 个月后不领取视为放弃），主办方不予邮寄。7. 竞赛题目、答题卡和参照资料等可从浙江卫生信息网（www.zjwst.gov.cn）、浙江省卫生监督信息网（）、浙江省疾病防止控制中心网站（）下载。空白答题卡复印、下载打印均有效，答题卡须在 6 月 19 日前（以邮戳日期为准）寄至竞赛活动办公室。8. 本次活动的解释权归竞赛活动办公室。一、单选题1.公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（ ）部门投诉。A.食品药物监督部门 B.工商行政管理部门C.质量技术监督部门 D.食品安全委员会2.食用农产品的质量安全管理，应当遵守（ ）。A.食品安全法 B.食品卫生法 C.产品质量法 D.农产品质量安全法3.食品安全法规定，组织查处食品安全重大事故的部门为（ ）。A.国务院公安部门 B.国务院工商行政管理部门C.国务院卫生行政部门 D.国务院食品药物监督部门4.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（ ）。A.增长检查频次 B.减少检查频次C.吊销许可证 D.吊销营业执照5.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自惩罚决定作出之日起（ ）内不得从事食品生产经营管理工作。A.二年 B.三年 C.四年 D.五年 6.违反食品安全法规定，在广...