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2025年食品安全法知识竞赛试题

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“娃哈哈杯”食品安全知识竞赛试题主办单位:浙江省卫生厅协办单位:娃哈哈集团有限企业竞赛须知:1. 竞赛时间: 5 月 4 日--6 月 19 日结束,7 月公布竞赛成果。2. 参赛对象:全体社会公众。3.竞赛内容:食品安全法及食品安全常识。4. 竞赛措施:竞赛组织者将对收到的答题卡组织统一阅卷,按照成绩次序确定获奖者。假如成绩相似,将通过随机抽取方式产生获奖名单,随机抽取过程将进行法律公证。5. 答题规定:答题前请务必先用钢笔、圆珠笔或签字笔填写真实个人信息,包括真实姓名、有效证件号码、联络电话、通信地址和邮政编码,以便确认参赛者身份,以便竞赛组织者与获奖者联络。规定字迹清晰,填写项目完整,否则无效。假如获奖者的个人信息与实际状况不符,将被取消获奖资格。每个参赛者只能有一次答题机会,反复答题无效。6. 奖项设置:大赛设一等奖 10 名,各奖人民币 1000 元;二等奖 20 名,各奖人民币 500元;三等奖 30 名,各奖人民币 200 元;鼓励奖 500 名,各奖价值 50 元的礼品 1份。获奖者名单将在媒体上公布,并电话告知本人。奖金通过邮局邮寄形式寄出;礼品由获奖者自行前去指定地点领取(获奖名单公布 1 个月后不领取视为放弃),主办方不予邮寄。7. 竞赛题目、答题卡和参照资料等可从浙江卫生信息网(www.zjwst.gov.cn)、浙江省卫生监督信息网()、浙江省疾病防止控制中心网站()下载。空白答题卡复印、下载打印均有效,答题卡须在 6 月 19 日前(以邮戳日期为准)寄至竞赛活动办公室。8. 本次活动的解释权归竞赛活动办公室。一、单选题1.公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向( )部门投诉。A.食品药物监督部门 B.工商行政管理部门C.质量技术监督部门 D.食品安全委员会2.食用农产品的质量安全管理,应当遵守( )。A.食品安全法 B.食品卫生法 C.产品质量法 D.农产品质量安全法3.食品安全法规定,组织查处食品安全重大事故的部门为( )。A.国务院公安部门 B.国务院工商行政管理部门C.国务院卫生行政部门 D.国务院食品药物监督部门4.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。A.增长检查频次 B.减少检查频次C.吊销许可证 D.吊销营业执照5.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自惩罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。A.二年 B.三年 C.四年 D.五年 6.违反食品安全法规定,在广...

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