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柿子的功效与作用_吃柿子的禁忌

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柿子的功效与作用_吃柿子的禁忌柿子味甘、涩,性寒,归肺经。成熟后柿子不仅味美,且有清热、润肺、止渴功效,主治热渴、咳嗽、吐血等。【柿子的功效与作用】☆柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能☆柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。☆柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。☆用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。☆《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”☆新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;☆柿蒂有降逆止作用;☆柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。☆柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用【柿子的营养价值】柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2 倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。【吃柿子的禁忌】★不要空腹吃柿子:空腹吃柿子易患胃柿石症。★有脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾、产后、病后、疝、痧痘等症均不宜食,★柿子不可与蟹同食,否则令人腹痛泻。★所以贫血患者应少吃为好。因为柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。★患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。★柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。柿子中因含 10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。★柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。★柿子不宜与酸菜、黑枣同食;★柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;★食柿子前后不可食醋。★喝白酒后不可食用柿子。★...

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