凤 梨 释 迦是 源 自 台 湾 所 特 有 的 热 带 水 果 ， 和 莲雾 一 起 并 称 为 台 湾 两 大 特 色 高 档 水 果 。 释 迦 果 肉 呈 奶 黄 色 ， 肉 质 柔 软 嫩 滑 ， 甜 度 很 高 ， 有 凤 梨的 奇 异 芳 香 。 果 实 中 有 人 体 必 需 的 蛋 白 质 、 维 生 素 、 碳水 化 合 物 、 钙 、 磷 、 铁 等 营 养 元 素 。 具 有 很 强 的 抗 肿 瘤活 性 ， 被 喻 为 “抗 瘤 之星”。 西柚集柚子和 甜 橙优点于一 身。 是 高 血压、 心脏病及肾脏病患者的 最佳食疗水 果 。 西柚含有 丰富的 果 胶成分， 可降低低密度 脂蛋 白 胆固醇的 含量， 减轻动脉血管壁的 损伤， 维 护血管功能， 预防心脏病。 世界一 号苹果，即产自 日本青森的 苹果 的 一个品种， 该水 果 气味诱人 ， 外形圆润。 苹果 的 果 浆呈 白色 ， 非 常 爽 脆 多 汁 。 它 的 颜 色 鲜 红 ,保 存 期 是 一 般 苹 果 的3-4 倍 。 最 大 的 离 目 前 知 道 有 2~3 斤 的 。 莲 雾果 肉 呈 海 绵 质 ， 略 有 苹 果 香 味 。 莲 雾 的 果 实 中含 有 蛋 白 质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 及 钙 、 磷 、 钾 等 矿 物 质 ，食 用 有 清 热 利 尿 和 安 神 的 作 用 ， 对 咳 嗽 、 哮 喘 有 治 疗 的效 果 。 蛇 果是 一 种 营 养 高 ， 口 味 佳 的 一 种 水 果 。 适 合 所 有人 群 。 有 生 津 开 胃 ， 消 痰 止 咳 ， 退 热 解 毒 ， 补 脑 助 安 眠养 神 ， 润 肺 悦 心 ， 和 脾 益 气 ， 润 肠 止 泻 ， 帮 助 消 化 等 功效 。 减 肥 作 用 比 苹 果 更 强 。 除 了 美 容 之 外 ， 蛇 果 同 时 具有 增 强 记 忆 力 的 功 效 ， 又 被 称 为 “记 忆 之 果 ”。 蛇 果 苹 果 禁 忌 ▽脾 胃 虚 弱 者 不 宜 食 用 过 多 ▽苹 果 对 口 腔 ， 牙 齿 有 侵 蚀 作 用 ， 所 以 吃 完 苹 果 后 要 漱口 红 布 朗能 促 进 胃 酸 和 胃 消 化 酶 的 分 泌 ， 增 进 肠 胃蠕 动 ， 是 胃 酸 缺 乏 、肚腹饱胀、...
