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2025年电大市场营销学形考作业5案例分析讲解

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市场营销学案例分析详解1、在 80 年代和 90 年代初,罐头在中国市场上有很大的销量,尤其是水果罐头,更是受到广大消费者的爱慕。在汕头有一罐头厂,以生产橘子罐头出名,不过剩余的橘子皮一直没有很好的措施处理,于是便将橘子皮以九分钱一斤的价格送往药物收购站销售,但仍然十分困难。他们思考莫非橘子皮只能入中药做成陈皮才有用?通过一段时间的研究,他们终于开发出“珍珠陈皮“这一新用途,可将其用做小食品.并且这种小食品具有养颜、保持身材苗条等功能。 以何种价格销售这一产品?经市场调查发现,妇女和小朋友尤其喜欢吃零食,且在此方面不吝花钱,但惧怕吃零食会导致肥胖,而珍珠陈皮恰好解其后顾之忧,且市场上尚无同类产品。于是,他们决定每 15 克袋装售价 1 元,合 33 元一斤,投放市场后,该产品销售火爆。(1)该企业采用了何种定价方略?(2)为何要采用这种方略?(3)若低价销售与否能获得与高价同样多甚至更多的利润?1:(1)、该企业采用了何种定价方略?答:这一案例运用了新产品定价方略中的撇脂定价方略,撇脂定价是指产品在生命周期的最初阶段,把产品价格定得很高以攫取最大利润。本案例中,罐头厂将“珍珠陈皮”一新产品定价为 33 元/斤的高价,能最大程度地为企业赚取利润。(2)为何要采用这种方略?答:采用撇脂定价是由于:1)“珍珠陈皮”这种小食品生命周期短,生产技术一般比较简单,易被模仿,虽然是专利产品,也容易被竞争者略加改善而成为新产品,故应在该产品生命周期的初期,趁竞争者尚未进入市场之前获取利润,来尽快弥补研制费用和收回投资。2)“珍珠陈皮”之因此敢采用撇脂定价方略,还由于有如下保证:①市场需求较大;②产品质量较高,配科和包装均较讲究;②产品迎合了消费者追求健美的心理,既能防止肥 胖,又可养颜;④产品是新产品。(3)若低价销售与否能获得与高价同样多甚至更多的利润?答:在此案例中,企业不能制订低价,否则将导致利润大量流失,由于若实行低价,首先无法与其他廉价小食品辨别开来,需求量不一定能比高价时大,另首先该食品生产工艺并不复杂,很快就会有竞争者进入,采用低价格主线就无法收回投资。2、丹尼尔是大食品厂莱企业主管营销的副总经理。在企业的销售量中,企业产品的 30%销售给以便食品店,20%销售给联营商场和超级市场。他认为应对以便食品店重新评价,由于其销量过低。汤姆被则责成负责此事。两月后,汤姆向丹尼尔提供了一份有如下内容的调...

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