生物化学和分子生物学英语术语*第一章蛋白质的结构与功能protein 蛋白质 aminoacid 氨基酸peptidebond 肽键 isoelectricpoint 等电点peptide 肽 oligopeptide 寡肽 polypeptide 多肽 residue 氨基酸残基aminoterminal 氨基末端(N-端)carboxylterminal 羧基末端(C-端)peptideunit 肽单元 a-helixa-螺旋B-pleatedsheetB-折叠 B-turnB-转角randomcoil 无规卷曲 motif 模体primarystructure 一级结构secondarystructure 二级结构tertiarystructure 三级结构quaternarystructure 四级结构 domain 结构域 molecularchaperone 分子伴侣proteinfamily 蛋白质家族homologousprotein 同源蛋白质cooperativity 协同效应 positivecooperativity正协同效应 negativecooperativity 负协同效应 allostericeffect 别构效应 prionprotein,PrP朊病毒蛋白 denaturation 变性 renaturation复性 dialysis 透析*第二章核酸的结构与功能nucleicacid 核酸 deoxyribonucleicacid,DNA脱氧核糖核酸 ribonucleicacid,RNA 核糖核酸 nucleotide(,nt)核苷酸deoxyribonucleotide 脱氧核糖核苷酸ribonucleotide 核糖核苷酸 purine 嘌呤pyrimidine 嘧啶 Adenine,A 腺嘌呤Guanine,G 鸟嘌呤Uraci