矿泉水的危害 地下水的污染已是既成事实,然而,桶装水会引发疾病,这也不是什么惊世骇俗的新闻。达能旗下的依云矿泉水,是比牛奶还贵的水,2006年5月到2007年9月,共有254吨依云矿泉水被证实细菌超标,最严重的时候,依云的细菌含量高达国家标准(每克水里含有50个细菌计数)的340倍。 如今,人们对桶装水的质疑从水本身扩大到了装水的桶上来。即使水经过“27层严格标准净化和过滤”,在灌装的时候也是无菌操作,最后喝到嘴里的水也可能是不安全的。问题就出在装水的桶。美国国家毒理学规划处近日公布调查结果:很多塑料容器(水桶、奶瓶、酸奶盒)都含有化学物质双酚 A(BPA),而BPA可能诱发乳腺癌、前列腺癌等癌症。要命的是,我们的国家,并没有像加拿大那样反应迅速:规定生产商必须在塑料容器上标明含有BPA。 此外,矿泉水里富含的矿物质也可能是健康杀手。美国食品和药品管理局对1200种矿泉水抽查发现,这些矿泉水含硒的比例比美国食品安全规定高了200倍,含铬的比例比规定高了17倍。到4月22日为止,已经有180人报告有头发脱落、关节疼痛、肌肉紧张和昏厥的病症。在合理的剂量下,硒是人体微量元素中的“抗癌之王”,铬可以促进糖和脂肪的代谢,促进胰岛素的分泌。可这两样维生素一旦过量,就变成了毒药。这一点,倒是和水的作用差不多。 喝适量的矿泉水是对身体有好处的,可以为人体补充一些微量元素。然而过量饮用就会有危害了 ★ 矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳,但如果饮用过多矿泉水,会影响胃液的分泌和胃的消化机能,还会影响胆汁的形成和分泌,从而导致人体内的酸碱失调。 ★ 由于矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱,增加肾脏和膀胱的负担。所以 患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜饮用矿泉水,更不能将矿泉水当作治病的药水服用。 ★ 适量的钙摄入可以促进人的骨架、牙齿发育,增加细胞的通透性等,但是如果过量补充则会引起高钙血症,使人出现软弱无力、食欲不振、呕吐腹泻等痛苦症状,而且过量的钙可能导致肾结石,所以结石患者要少喝矿泉水; ★ 锌元素补充过多,不但会影响到身体其他微量元素的正常吸收和利用,而且还可能引起身体组织的损伤; ★ 铁元素摄入过量可能会引发肝硬化和糖尿病,急性铁中毒者还会迅速休克,严重者甚至会有生命危险; ★ 碘元素补充过量,则会出现脱发、指甲变脆、易疲劳、胃肠功能紊乱、浮肿、不育等症状。 ★...