淮海工学院 课程设计报告书 题 目: 离心喷雾干燥塔设计(500Kg/h) 学 院: _海洋学院 __ 专 业: _食品科学与工程 班 级: _食品071班 ________ 姓 名: _孙 镇_ 学 号: _040711122___ 指导老师:_李升福 杜云建 2 0 1 0 年 1 月 1 日 目 录 绪论................................................... 第一节 概述........................................... 1.1 离心喷雾干燥的原理............................. 1.2 喷雾干燥的特点................................. 1.3 喷雾干燥设备的组成............................. 1.4 离心雾化器的形式和结构......................... 第二节 设计方案的确定................................. 2.1 确定设计方案的原则............................. 2.2 确定操作参数................................... 2.3 离心喷雾干燥工艺条件范围....................... 2.4 注意事项....................................... 第三节 离心喷雾干燥塔的工艺计算....................... 3.1 基础参数的选取................................. 3.2 物料衡算....................................... 3.3 热量衡算....................................... 第四节 离心喷雾干燥塔主要尺寸计算................... 4.1 选用多管式雾化器............................... 4.2 雾滴直径....................................... 4.3 雾滴运动参数................................... 4.4 雾距的半径...................