1 种 猪 育 种 方 案 2 0 0 9 年 8 月 2 目 录 第一章、 育种目标 第二章、 核心群组建的遗传基础 第三章、 种猪育种计划 第四章、 种猪性能测定 第五章、 遗传进展评估 第六章、 育种进度安排 第七章、 环境保护 附件 一、 养猪管理软件开发方案 二、 种猪性状测定技术规程 三、 种猪数据测定记录标准 四、 种猪遗传测定评估模型 五、 人工授精技术标准 六、 种猪质量测定管理章程 3 下载：Feed mix 反刍营养百分百饲料软件(奶牛、肉牛、肉羊等饲料计算) http://mail.sina.com.cn/netdisk/download.php?id=304f6054c43f1652c93b6c2b2e3c9430f5 下载：Genetic Algorithm 饲料软件（计算符合·最佳氨基酸比例模型配方) http://mail.sina.com.cn/netdisk/download.php?id=8923bdc24c531b3594a39ab66415d83016 qq:1400072515 种猪育种方案 第一章 种猪育种目标 优质猪肉的确定一是凭消费者的口感判断猪肉好吃，好吃的猪肉是口感细嫩多汁，鲜香味浓。我国的地方猪种具有这种特点，其不足之处是生长慢，耗料多，成本高，经济效益低。我国新培育的猪种其猪肉具有上述特点。但口感有众口难调、各有所好的不足之处。二是根据多数学者意见总结，影响猪肉风味的主要因素是猪肉单位面积内肌纤维的根数与直径、大理石纹状(雪花肉)和肌肉脂肪含量(好吃的主要条件)。外种猪单位面积中肌纤维根数少、肌纤维粗，大理石纹状少，其中结缔组织比例大，脂肪比例小，肌内含脂肪量低，长白与大白都在 2%以下，口感风味当然不佳。我国地方猪种肌内脂肪含量在 3.7%～5.42%，新培育的猪种均达到3.6%～4.6%，其瘦肉率达到57%以上。 以丹麦优质种猪作为育种核心基础群，种猪性能测定和选择方法等方面采用世界先进育种技术手段，建立1800 头GGP基础母猪、9200 头GP基础母猪、年出栏父母代种猪 100,000 头的育种基地，每年保持5‰—10‰遗传进展。在保持一定的背膘厚和生长速度前提下，以提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质，提高抗逆性、产品的一致性和降低单位产品的生产成本为育种目标，建立具有世界先进水平的中宝种猪育种体系。 根据国内外育种现状和中宝种猪生产实际，确定中宝种猪育种目标是在保持一定的背膘厚和生长率基础之上重点提高： （1）生长肥育猪的生长速度和饲料利用率（主选日增重）； 4 （2 ）胴体瘦肉量和肌肉品质； （3 ）母猪的繁殖力和育成率（主选母猪年育成幼猪...
