幼儿园磨豆浆教案教案一：磨儿圆豆浆香活动目标：1、初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。活动准备：•■11、磁带、VCD、录音机、头巾;2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。3、电饭锅、豆浆调料（牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）活动过程：、导入出示干黄豆和湿黄豆）1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么•■■23不一样？引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲）2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西？、操作活动：磨豆浆1、看一看操作台上有什么？我们可以怎样来使用这些工引导幼儿根据已有知识进行讨论）•V«42、初步讲解操作方法。⑴ 传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。⑵ 刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。3、幼儿尝试结对操作，（放乐曲《双推磨》）提醒注意石磨嘴对准豆浆桶。（教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助）4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。三、煮豆浆，讨论豆浆的营养和吃法。问：1、豆浆有什么营养？我们吃了有什么好处？2、豆浆有哪些吃法？3、今天老师也给小朋友准备了一些东西，加在豆浆里吃，你可以自己去选一种你喜欢的东西，拿到座位上，老师给你加上豆浆，看看里面放了这些东西味道怎样（幼儿自由选择）四、品尝豆浆，欣赏锡剧表演《双推磨》问：1、豆浆的味道好不好？你在里面吃到了什么？2、豆渣有什么用？（幼儿讨论后教师总结）•V«6・■■52教案二：豆浆好活动目标：1、能积极参与磨豆浆的过程，感受亲手磨豆浆的趣味性。2、通过自制豆浆，简单了解磨豆浆的过程#3、知道豆浆有营养，能使身体长得壮，喜欢喝豆浆。•V«8活动准备：九阳豆浆机三台、泡好的黄豆、没泡过的豆粒、水、冰糖、儿歌、图片、磨豆浆操作提示图。经验准备：事先和家长一起了解喝豆浆对身体的好处，并以图画形式记录。活动过程：1、引导谈话，导入主题师：小朋友爱喝豆浆吗？（爱喝；不爱喝）•■■710为什么不爱喝豆浆？（不喜欢豆浆味儿；豆浆不放糖是苦的；妈妈不喜欢喝豆浆，我也不爱喝……）为什么爱喝豆浆？（豆浆有营养；豆浆甜；多喝豆浆不咳嗷；喝立浆补钙，长得高……）豆浆的营养可真多，让小朋友不咳嗽，...
