育 婴 员（初级） 教 学 大 纲 职业道德与法律法规 一、培训内容 1.职业道德和职业守则的基本知识。 2、法律法规 （1）《中华人民共和国劳动法》相关知识 （2）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识 （3）《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识 （4）《中华人民共和国母婴保健法》相关知识 （5）《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识 （6）《中华人民共和国食品卫生法》相关知识 （7）《中华人民共和国教育法》相关知识 二、培训要求 1.了解遵守育婴师的职业道德和职业守则。 2、了解有关法律法规，遵纪守法。 基 础 知 识 一、培训内容 1、婴幼儿生长发育的基础知识 2、婴幼儿日常生活照料的基础知识 3、婴幼儿护理基础知识 4、安全工作常识。 二、培训要求 1、熟知婴幼儿生长发育和心理发展的规律及特点。 2、能够掌握婴幼儿日常生活照料和护理的基础知识。 3、掌握家用电器、食品安全、消防安全知识 专 业 知 识 生 活 护 理 篇 第一章 婴幼儿喂养 一、培训内容 1、母乳喂养的知识。 2、人工喂养和混合喂养的知识与操作技能。 3、婴幼儿辅食添加的原则、顺序。 4、婴幼儿辅食的制作。 二、培训要求 1、掌握婴幼儿喂养的基础知识和操作技能。 2、会冲调奶粉，正确使用奶瓶喂哺婴儿。 3、能预防和处理婴幼儿溢奶。 4、会设计食谱，会制作泥状婴幼儿辅食。 第二章 照料婴幼儿盥洗 一、培训内容 1、婴幼儿五官的生理特点、皮肤的生理特点及盥洗要求。 2、女婴的生理结构及盥洗要求。 3、婴幼儿盥洗的操作技能训练 二、培训要求 1、能熟练的为婴幼儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴的清洁。 2、能为婴幼儿洗头、洗脸。 3、能为婴幼儿洗澡（擦浴）剪指（趾）甲。 第三章 照料婴幼儿睡眠与排便 一、培训内容 1、婴幼儿的睡眠照料和习惯培养。 2、婴幼儿排便的生理特点，观察排便的方法。 3、便后清洁的注意事项。 二、培训要求 1、能安置婴幼儿睡眠床，安抚婴幼儿入睡 2、能帮助婴儿排便。 3、能为婴幼儿进行便后清洁，换洗尿布。 第四章 婴幼儿出行 一、培训内容 1、婴幼儿服装选择，出行用具的选择及其使用方法。 2、背、抱婴幼儿动作要领。 3、婴幼儿出行的注意事项。 二、培训要求 1、选择合适的出行服装和出行用具。 2、做到安全出行，预防意外情况。 第五章 环境与物品清洁 一、培训内容 1、清洁和消毒的区别，清洁用品和消毒...
