2024 年春季学校食品平安专项检查工作总结 为进一步加强我乡学校食品平安工作，消退平安隐患，切实保障宽敞师生身体安康，依据?仪陇县食品平安委员会 仪陇县市场监视管理局 仪陇县教育局关于开展 2024 年春季学校食品平安专项检查的通知?(仪食安办﹝2024﹞4 号)文件精神由乡安办、食安办牵头，各相关单位协作，对学校食品平安专项检查工作做了具体支配，集中时间对双盘学校校食堂的食品卫生、饮用水卫生，学校周边小吃店、副食店、进展了专项检查，现将工作开展状况总结如下： 一、加强领导，落实责任 为扎实开展春季学校食品平安专项检查工作，乡准时支配部署了学校食堂、周边食品平安的专项整治内容准时间，成立了由分管食品平安的领导任组长、安办、食安办、警务室等部门组成的检查组，对全乡辖区内的学校食堂、周边食品进展一次规模细致的专项检查。 二、突出重点，全面开展专项检查 (一)学校食堂食品卫生 检查学校食堂 1 个，具备有效食品卫生容许证，并按卫生容许证核定工程为同学供餐;建立了以校长为第一责任人的食品卫生平安领导小组，完善了相关的卫生管理制度并上墙;加工场所、设备设施布局均依据量化分级管理评审达标要求进展设置、配备。严格食品原料检查登记并索证索票管理。同时加强设备的保养和检查，确保能正常平安使用。 (二)生活饮用水 检查学校 1 个，具备较完善的饮用水防护设施，配备有专人管理，对水质进展了卫生监测，每学期定期对蓄水池进展清洗消毒，蓄水池加盖。 (三)联合执法检查 强化对学校周边食品日常监管力度，督促辖区内各学校落实食品平安主体责任，排查风险隐患。 (四)加强宣扬教育和培训 学校食堂严格持安康证上岗，同时组织从业人员进展食品平安学问培训。学校利用开学教育对同学进展了食品平安相关学问的教育，强化同学食品平安的自我疼惜意识，引导同学自动不购置无证摊贩供应的食品和购置食品时查看保质期等。 三、 检查结果及存在的问题 (一)检查结果 此次专项整治检查通过我们对辖区内的每个学校食堂的检查。检查中没有觉察大的食品平安隐患，教办、各学校领导对各类平安都高度重视，都有专人负责监视管理学校食堂的食品平安工作。 (二)存在的问题 局部学校由于条件有限，还不能完全做到所涉及的款项及内容。 1、个别食堂选购的蔬菜有不同程度的腐败; 2、局部食堂从业人员的自身卫生有待加强。 三、下一步工作预备 下一步乡食安办将连续做好全乡学校及幼儿园食堂食品平...
