2024 年餐厅年终总结范文 2024 年餐厅年终总结范文 1 今年，学校后勤公司在学校领导的关怀和指导下，通过餐厅全体工作人员的辛勤工作和共同努力下，餐厅的所有工作的顺利开展，取得了令人满意的成绩。 现在将一年来的工作总结如下： 第一，全年完成的工作情况： 餐厅全年营业额万元，实际支出万元，盈利万元。 第二，员工的安全意识和岗位责任，预防各类安全事故发生。 我们定期组织工作人员进行安全生产培训教育，努力员工心头麻痹大意的思想，以提高员工的安全意识。各项工作严格遵守后勤公司餐厅工作规章进行，未发生一起安全事故。 第三，树立员工的主人翁意识，提高整体素养。 餐厅作为后勤部门的重要组成部分，为全体师生的校园餐厅提供餐饮服务，工作人员在工作第一线，常常会与师生沟通，必须不断提高员工素养。今日我们定期组织员工思想沟通活动，逐渐提高工人思想素养，全年未发生一起纠纷事故。 第四，注重合理营养搭配，注重菜肴可口美味。 随着生活水平的提高，师生对于吃提出了更高的要求，要吃的营养，吃得健康。为了确保学生可以吃到营养、健康、美味的食物。今年，餐厅精心做日常饮食营养搭配，聘请原先在酒店厨房工作的厨师 8 名，厨工 20 名，为全校师生烹饪营养美味食物。 第五，严格成本核算，确保学生负担得起的用餐费用。 为了让学生吃得实惠，每天我们有严格的成本核算。在生产中，我们严格控制原材料采购、储存，减少浪费。经过认真规划，因此将生产成本将至较低水平。以最低的价格出售给学生，切实维护学生的利益。 总体而言，今年学校后勤公司的餐厅取得了不错的工作成绩。然而这些成绩的取得，与领导的关怀和全体员工的辛勤努力分不开。新的一年里，我们要再接再厉，切实做好工作，再创更好工作成绩。为全校师生的餐饮需求，奉献我们的热情。 2024 年餐厅年终总结范文 2 终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。综合自己的总体，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店(the majestic hotel)，名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈...
