2024 感恩节活动策划方案 5 篇饭店 篇一:2024 感恩节活动策划方案饭店 在感恩节即将到来之际,xx 饭店为了迎宾促销,特此制出以下三种方案: 一、方案一 1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞
2、消费 xx 元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)
消费 xx 元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会
3、方案分析:本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛
因感恩节在 xx 来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主
二、方案二 1、赠送消费 xx 元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精致的小礼品;也可询问前厅经理哪些是常常消费并且平均消费高的顾客
因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式
(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行) 2、方案分析:该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重
但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解 xx 的新品,且能从中体会到 xx 在服务方面的提高
三、方案三 1、在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张 x元代金券
2、方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对 xx 的口碑有益
四、各部门职责及准备工作 采购部:负责所需物品的购买
策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调
服务员统一节日问候语,微