中班艺术《切片花盘》活动优质课教学设计一 设计理念 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青昧。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，但孩子们都不曾认真地去观察过蔬菜，而本次活动能使众多蔬菜及蔬菜切片汇合一起，使幼儿对蔬菜零散的模糊的印象变得清楚起来。为了让孩子们与蔬菜有进一步的亲热接触，对蔬菜产生好感、爱吃蔬菜。所以我就设计了本次活动“切片花盘”。充分利用蔬菜切面形状、色彩的多样性特点进行图案设计，不仅加深了幼儿对蔬菜的认识，而且是一次很好的艺术制造活动。进一步引导幼儿想办法使切片花盘变得更美丽，从而提高自己的审美能力。 二 活动目标 1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。 2、感受有规则图案所表现出的美，体验动手操作的乐趣。 3、培育幼儿发现美、制造美的能力。 三 活动准备 1、胡萝卜、黄瓜、蒜苗等蔬菜的切片。 2、课件：蔬菜拼盘；实物：蔬菜拼盘。 3、一次性盘子 4、活动前组织幼儿把手洗洁净。 四 活动重难点：学习用几种蔬菜切片摆放出自己喜爱的蔬菜切片花盘。 活动过程 设计意图 一、引起兴趣，认识几种蔬菜及蔬菜切片 1、谈话引出活动: “今日,我要带你们来做一次大厨师，去做一种好吃又好看的菜。你们喜爱吃蔬菜吗？喜爱吃什么蔬菜？” 2、请幼儿再认几种蔬菜及蔬菜切片 （1）小朋友们，你们认识了那么多蔬菜，现在，我把他们切成了一片一片的，叫切片。看看谁能猜出它的名字？” （2）原来，蔬菜可以切出这么多不同的样子，那现在我用这些切片做了一盘菜，一起来看看吧。 （1）“好看吗？这个美丽的蔬菜切片花盘是用哪些蔬菜切片拼出来的呢？这些蔬菜是怎样摆放的？” （2）小结：每盘菜摆放时，中间有中心点，就是一个五角星；第二圈用蔬菜的几个图形摆放成对称的图案；最外面用一种蔬菜围了一圈。 （3）除了这些有规则的花盘，我们还可以用切片变成小动物呢，一起来看看。 （4）取名：这么美丽的菜，咱们给它起个名字吧！老师也给它起了一个名字，叫切片花盘。看了这么美丽的切片花盘，小朋友想不想自己动手来做一个更美丽的切片花盘呢?” 2、引导幼儿欣赏切片花盘（课件） 请幼儿观看大屏幕，引导幼儿知道用蔬菜切片拼出好看的造型时，先要想好自己要拼什么东西，选好自己要用的材料，然后注意蔬菜颜色、形状的搭配，最后在盘子四周用蔬菜摆放成对称的花边图案做装饰。 3、幼...
