学校超市经营方案VIP专享

学校超市经营方案一、项目背景1、时间紧2、人员紧张3、资金不足二、项目的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践能力3、助学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析中国人民公安大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。目前有在校学生 10000 人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。2、消费者分析（1）消费人群分析（学校师生：10000 人左右）高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。（2）购买力分析（估计人均月生活费 1500 元）调查发现，在校学生每月的生活费在 1000 元以上的占 86%。伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是 300 元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。3、竞争分析校内有另外两家超市。4、优势分析（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。5、劣势分析（1）时间紧，资金不足。（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。四、商品规划本超市地点在校园内，消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体，表现在他们有旺盛的消费需求，他们的年龄相近，需求差异不大，有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。休闲食品类主要是各类零食冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等面点类面包、蛋糕等水果类苹果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季节性水果干果类开心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等五、米购策略米用集中米购模式，是指超市设立专门的米购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助...