大肠菌群计数是一种估量悬浮在水溶液中活菌数的方法。一般分几组进行，每一组各有数重复，分别以渐次的方式加入不同量的待测水溶液于培育液中进行培育，随后观察每一组中的试管是否有菌生长，然后再利用统计表估量菌数。 例如水中 coliform 数的测定，将待测水溶液以 10ml,1ml 及 的量分别加入各组，每组三重复，经培育后观察 coliform 是否有生长，统计有菌生长的管数，以统计表统计菌数。活菌的浓度可利用 MPN 的方式来估量，方式简单，可分为下列两步骤： 在培育基中作数个重复稀释； 记录有菌生长的试管。 若试管中无生长，则可能代表连一支菌都没有生长。 从统计观点， MPN 这个方法是一种非常没效率的方式，因为每一试管与培育皿表面生长的菌数只有很小部分符合。然而 MPN 的好处有以下： 若菌无法长在固态培育基时，便可使用； 若菌的生长的动力学具有很大变化，便可使用：假设某些菌会会立即且迅速的生长，且会在固态培育基产生很大的菌落，且与我们要的菌落接触到或盖过时；因为较少且具高度游动性或快速生长的菌，可能形成小菌落，因而其数量是很多而导致无法计数； 假如非我们所要菌存在，或无筛选的方法存在时，便可使用。 虽然有污染的细菌可以大量生长，但仍可藉由我们所要看的菌产生特定的产物来估量； 假如琼脂或其他固化材料有某些因素会干扰我们计数时，便可使用 大肠菌群 MPN 表正反应试管数MPN/ml （ g ） 95% 信赖界线下限上限000< 3 0013< 590103< 513020--- 1004< 520101712111071231111133612011336 2009136201143372101534421120789220214472212810150230--- 3002341203013971303026415380310437210311751423031212030380 3209315380321153044032221035470330240361,300331460712,4003321,1001504,800333> 1,100> 150> 4,800 说明： 若稀释倍 数为 10 ， 100 ， 1000 倍（即每 ml LST 中 ， ， ml （ g ）之检体），且 LST 均产气（正反应试管数 3-3-3 ），经接种至 EC ，而其产气试管数为 3-1-0 ，对比 MPN 为 43 ，即为该检体大肠杆菌 MPN 数为 43/ml （ g ）。 若稀释倍数为原液， 10 ， 100 倍 ( 即每 ml LST 中含 1 ， ， 之检体而 EC 接种之正反应试管数亦为 3-1-0 ，则该检体大肠杆菌 MPN 数为 43 ÷ 10=4. 3/ml 。 若稀释倍数为 100 ， 1000 ， 10000 倍时，结果同上，则该检体大肠杆菌 MPN ...
