大雪节气养生吃什么 2024 〔大雪〕是二十四节气之一,在每年的 12 月 7 日或 8 日,大雪只要一到,超强冷空气和寒流就要来临,人们将进入最冷的一个时期，下面给大家共享关于大雪节气养生吃什么食物 2024，欢迎阅读! 大雪节气养生吃什么 羊肉 羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等养分成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的成效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。 荸荠 荸荠皮色紫黑，肉质雪白，味甜多汁，悦耳可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是群众宠爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的成效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。 牛肉 牛肉性温味甘，含有丰富的维生素 A、维生素 B 和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。 动物肝脏 胡萝卜动物肝脏、胡萝卜能使人体抗寒力量增加。这是由于寒冷气候能使人体维生素代谢发生明显改变，增加摄入维生素 A 和维生素 C 后，能使耐寒力量和对寒冷的适应力增添，并有助于爱护血管。 莲藕 莲藕中含有膳食纤维、水分、维生素、微量元素、单宁等养分成分，食用后对身体有诸多补益作用，熟食具有很不错的温补作用，大雪节气时温度较低，吃一些莲藕排骨汤可以温和身体、同时还有很好的养护作用。 芝麻 芝麻古时又别名胡麻，更因其节节开花的特性而为人所知。通常取食的即是其拔节开花后生成的种子，色泽有黑、白、黄、棕等诸般颜色，常见的不过黑白芝麻两种。其中白芝麻具有较高的含油量，故而榨油多半以此为用;黑芝麻则可入药，李时珍便说“服食以黑者为良”。芝麻味甘性平，古籍对其养生成效始终多有记载，如《神农本草经》载之“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”，医药学家陶弘景则称“八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生”。如今芝麻仍旧常被用在补血补虚、滋养发肤、延年益寿的药膳之中，可见其自有专长之处。 大白菜 大雪节气期间空气特别枯燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不行少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季枯燥寒冷的天气简单对皮肤造成损害，而白菜富含维生素 C 和、维生素 E 和〔其它〕多种养分素，可以起到很好的美颜和保健成效。 ...
