工厂员工食堂管理规章制度

工厂员工食堂管理规章制度 工厂员工食堂管理规章制度 现如今，我们每个人都可能会接触到制度，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。什么样的制度才是有效的呢？下面是我帮大家整理的工厂员工食堂管理规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。 1.目的 为方便员工，表达公司对员工的关怀，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。 2.适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工。 3.职责划分 3.1 食堂炊事员负责准时提供无质量问题的食品。 3.2 行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。 4.基本内容 4.1 员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 4.1.1 员工餐的餐食规格 依据公司用餐人数等实际状况，每餐可做 6 道菜式任其选择。(包括：两荤、三素、一汤) 4.1.2 餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政中心提出调整方案经相关领导审核，报总裁批示后执行。 4.2 员工餐的费用及质量掌握 4.2.1 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料选购。行政部应建立每日选购明细帐，以随时备核。 4.2.2 公司对餐费实行目标掌握和据实报销相结合的方式，即依据实际选购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供餐票。 4.2.3 人事行政中心每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 4.3 员工餐的质量要求 4.3.1 打算选购，严禁选购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。 4.3.2 按时开膳;提高烹调技术，品种要做到多式样，改善员工伙食。 4.4 用餐时间、地点及方式 4.4.1 就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间：12：00——12：30;部门值班人员须提前15 分钟到食堂用餐，严禁未请示就提前就餐。 b、员工餐的用餐地点：11 楼员工食堂。严禁在办公场所用餐。 4.4.2 用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由人事行政中心根据工作日数向各部门员工发放餐票，员工凭票到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门主管同意后到人事行政中心领取餐票。 c、员工应依次排队领取食品。 4.5 员工食堂的.管理法律规范 4.5.1 员工就餐一律收餐票，禁止收取现金。 4.5.2 员工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。 4.5.3 每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。 4.5.4 全部炊事器具、用具和餐具均应保...