旅游美学课程教学大纲 1、-1-??旅游美学旅游美学??课程教学大纲课程教学大纲执笔人：洪映萱审核人：编撰日期：2024 年 8 月-2-第一局部大纲说明一、课程性质及教学目的和要求〔一〕课程性质：我校作为市属本科院校，为适应厦门市“十一五”规划，必需亲热联系当地旅游产业进展实际培育应用型旅游专业人才。本课程属于专业根底课程，可以效劳于旅游管理专业、酒店管理专业等，本课程为同学〔素养、力量、学问〕和谐进展与提升，奠定坚实根底。〔二〕课程目标：提高同学人文素养，丰富旅游审美学问；培育同学理解美、表现美、制造美的力量。同学毕业后主要在福建省从事旅游管理与效劳工作，本课程利于 2、同学的职业力量和职业素养的养成，利用美育教育养成同学的旅游职业道德和素养；利用理论学问的讲授让同学树立正确的审美意识和审美观念；利用实践的磨炼和老师的指导使同学具备旅游审美制造的高端技能。二、课程的学时、学分及教学内容本课程的课内学时数为 54 学时，共 3 学分，学习时间为一学期。本课程主要教学内容支配及学时支配：第一讲旅游美学与旅游审美重点：旅游美学的内涵难点：旅游美学的现实意义。其次讲旅游与山水审美重点：自然景观的审美类型。难点：风景美的观赏要领。第三讲旅游与植物审美重点：梅兰竹菊的审美内涵。难点：植物与旅游者的美学修养。第四讲旅游与建筑审 3、美重点：建筑审美要素、中国古建筑的审美特征、中国古建筑的形式特征。难点：东西方建筑审美比较。第五讲旅游与饮食审美重点：饮食审美特征。难点：中国传统饮食思想的文化特质。第六讲茶文化与品茶审美重点：中国茶文化的审美内涵。-3-难点：饮茶与旅游者的美学修养。第七讲酒文化与饮酒审美重点：中国酒文化的审美内涵。难点：饮酒与旅游者的美学修养。三、教材：重庆高校出版社?旅游美学根底?，2024 年 8 月版。主编:王世瑛朱瑞艳。本课程的先修课程是：旅游学概论、旅游规划。四、教学方法：实行多媒体情景教学、课堂商量 、案例分析、试验教学、实景模拟教学、图片呈现等方 4、法化解难点，使同学在互动的、快活的、饶有爱好的学习环境中把握重点内容。五、课程考核支配考核方式：讲座笔记 10%+讲座心得 30%+理论考核测试 20%+案例分析的力量考核 30%+考勤 10%其次局部大纲本文第一讲旅游美学与旅游审美〔6 学时〕教学目的和要求：教学目的和要求：了解审美与旅游审美的进展历史，生疏旅游审美的心理要素与心理需求，辨析审美动...
