最新水果店创业计划书水果店创业计划书 项目简介 社区水果店的建立：在社区的居民达到 3000 个家庭(每个家庭 3 人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果 85 公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的 3 口之家每月消费水果的金额在 80 元以上。10%的家庭消费水果在 50-80 元之间。只有 10%的家庭消费水果在 50 元以下。 我国目前人年均果品占有量约为 45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，根据健康标准计算，全国果品消费量将达到 11550 万 t。 选择理由 行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式：开放式的自选 多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征适合食用的人群，引导健康消费 水果的购买状况消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果 庞大的市场：国家计划在 20xx 年使人均消费水果达到48 公斤，20xx 年 53 公斤。也就是说要 20xx 年，水果要有2500 万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的 40% 特色服务 1、水果行业是进展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到 100 万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在 3000 户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场其它(游商街头水果摊)。而德国的新奇水果 20xx 年的销售途 径 情 况 如 下 :25,5% 是 通 过 消 费 市 场 ,37,6% 是 由 连 锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。 分析购买地点，超市、农贸市...
