电饭煲蛋糕制作方法

电饭煲蛋糕制作方法 电饭煲蛋糕制作方法 外面买的蛋糕虽然好吃，但是特别多的香精，吃多了也担忧康。其实大家可以自己在家用电饭煲就可以自制美味的蛋糕，好吃又安康，快来学学吧～ 做法一：电饭煲蛋糕 食材：低粉 100g 鸡蛋 5 只 牛奶 50g 糖 105g 泡打粉 1g 黄油30g 步骤 1.牛奶糖鸡蛋黄油低粉和泡打粉 2.鸡蛋分别,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里 3.40 克糖放入蛋黄里搅拌均勻 4.黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀 5.再放入牛奶搅坢均匀 6.然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用 7.先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状 8.再放 30 克糖用打蛋器连续打发 9.最终放 35 克糖用打蛋器快档连续打发 10.打至蛋白成硬性能站起尖角不消逝 11.取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈 12.再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里 13.上下搅拌均匀不能划圈 14.觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡 15.放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，保温好会叫，所以只要按四次煮饭键就可以了 16.蛋糕好后，拿出电饭煲放涼 小贴士：搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡 做法二：【苹果味电饭煲蛋糕】 食材：面粉 100g 鸡蛋 6 个 牛奶 1 盒 油适量 糖适量 苹果适量 步骤 1.预备鸡蛋，鸡蛋蛋清分别。牛奶。糖，面粉 2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀 4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊 5.搅拌好的面糊 6.蛋精放糖左右搅拌， 7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话或许 15 分钟 8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀 9.搅拌好的面糊 10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 11.电饭煲上抹油。避开蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。抖动几下。将气泡震出。 12.按煮饭键，待跳至保温健二格外钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二格外钟后即可。 小贴士： 1、蛋清蛋黄放在的容器内确定要是无油无水的。 2、以上所以搅拌的程序全部都要左右搅拌。 做法三：电饭煲蛋糕 食材：低筋面粉 110g 鸡蛋 6 个 白糖 80g 牛奶 70ml 步骤 1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开两个盆装，将蛋黄中参加 30 克的白糖，用打蛋器打至粘稠，体积有点膨胀的程度，然后参加牛奶连续用打蛋器打匀。 2.将 50 克白糖分 3 次参加蛋白中，用打蛋器打发，打至盆里的蛋白体积膨胀，纹路清楚，形态固定。 3.把打好的蛋黄糊倒入...