custard pudding鸡蛋布丁sundae 圣代milk shake奶昔puff泡芙cookie曲奇egg tart 蛋挞Swiss roll瑞士卷cheese cake芝士蛋糕lady finger手指饼干Dessert（甜点）mousse 慕斯Tiramisu提拉米苏Macarons 马卡龙Butterfly cookies 蝴蝶酥Madeleine玛德琳蛋糕egg tart 蛋挞Opera欧培拉Crepes可丽饼Mont Blanc蒙布朗Macarons （马卡龙）马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈美丽的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着历史的进展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家。Dessert（甜点）Mont Blanc（蒙布朗）蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。口感细腻，精致的做工搭配上等的材料制作而成的法国糕点。以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的。Madeleine（玛德琳蛋糕）玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。1730 年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字 madeleines 用在小点心的名字上，而玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名。Opera（欧培拉）欧培拉，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。对欧培拉的起源，则有两种不同的说法。一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店研发出...
