目录 1前言 2第 1 章企业简介 3第 2 章市场分析 62
1 市场纟田分(Segmenting)62
2 市场定位(Positioning)82
3 目标市场选择 9第 3 章竞争对手分析 11第 4 章 SWOT 分析 144
1 优势 S144
2 劣势 W164
3 机遇 0174
4 威胁 T18第 5 章伊利营销策略 205
1 产品策略 205
2 渠道策略 215
3 促销策略 215
4 价格策略 23第 6 章员工激励 256
1 基本原则 256
2 高级原则 26第 7 章费用预算 27第 8 章实训总结 28、八、亠前言牛奶，是最古老的天然饮料之一
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的
在不同国家,牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶
目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质
首先，牛奶营养素全面
牛奶含有两大类人机体必不可少的营养素：一是维持机体生存的蛋白质，脂肪和糖类物质；二是保持体质健康的维生素和矿物质据考证,在天然的食物中没有任何一种食品能与新鲜牛奶的营养素之全面相比
因此被称为人体的“白色血液"
再是，新鲜牛奶营养平衡
牛奶中的营养素不仅种类齐全而且数量可观
比例适当，容易消化吸收,老少皆宜
牛奶营养平衡，生物效价高
1 千克牛奶就能满足少年儿童，成年人和老年人每天钙和磷等矿物质和维生素 A,维生素 D 等维生素的需要量
据营养学家的研究证明，常喝新鲜牛奶能促进婴幼儿智力发育，还能促进钙铁等的吸收，抑制肠道中腐败菌的繁殖，因而有利于肠道健康
牛奶还有很多其他的好处
随着中国居民生活品质的快速提高，国人对健康也表现初越来越高的关注程度而乳品在近几年的大力推广下，使国人理解了“一杯牛奶强壮一个民族”的含义；从而造就了一个高速成长的乳品市场
近几年，中国奶业市场几番出现“碘超标”、“回产奶"
