西餐礼仪常识 7 篇 吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点
点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解; 2、假如自己没有把握，可以请服务员稍作介绍; 3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌
二、吃西餐要学会点酒
吃西餐时人们不一定会喝酒，但假如有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道” 1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒
2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点
3、喝酒时应避开吸着喝，且应避开猛烈摇晃酒杯
三、在西餐桌上客人不可主动斟酒
在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务
对于主人，这也是体现主人身份和尊贵的表现
1、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可
2、假如觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”
四、不可在红酒中加其他饮料 在西方，红酒也和咖啡一样，正如中国的茶，有独特的文化内涵
当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时，对方是无法容忍的
1、红酒中不应添任何其他饮料; 2、红酒不应加冰块; 3、红酒不需要冷冻或加热
五、在西餐桌上喝酒有度 在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒，会被视为不懂酒文化
1、喝酒时应避开劝酒、挡酒、代酒
2、喝酒不能划拳 3、不应豪饮，而适可而止
六、吃西餐切忌擦餐具 西餐讲究美食美器和优雅的坏境，当然也讲究洁净卫生
1、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的
2、餐巾不能用来擦鼻涕和口红
3、餐巾放在膝盖上，不能塞在领口或围在腰间
西餐礼仪常识 2 西餐礼仪用餐中为八字形，假如在用餐中途临时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉
