酒店日审工作职责及工作程序岗位:酒店日审对应上级:主管会计下级:无工作职责:1、负责审核夜审上交的各种收入票据,并及时处理夜审上报的各种问题,查证各种收入的真实性及各相关人员打折权限及折扣金额,保证收入的完整; 2、负责整理、分类、汇总酒店全部营业收入的账单,将分类、汇总的账单按会计核算的要求,整理为原始凭证的依据;一.什么叫日审,日审涵盖哪些内容:(一)、对客房收入的日间审核1、审核房租2、审核夜审汇总表3、复合各个营业点交来帐单、报表(二)、餐饮、康乐收入的日间审核(三)、制酒店营业收入日报表二.概述日审是指进一步审核夜审所做的收入报告,修改入帐,制作正式收入报告,负责与应收帐核对帐目,保证每日收入核数的真实性,准确性
夜审在审核收银员及有关部门交来的帐单、报表的同时自己也做了一部分帐单、报表,这些帐单报表也需要有人审核以免出错
有些营业部门的报表要到第二天早晨才能交上来
夜审审核不到,需要日审来审核,酒店的帐单、报表繁多,出现差错的机会比较多,为确保入到会计帐册的数据正确,也需要由日审再重新检查一次,待确保无误后,再记入到各有关会计帐户里去,同时,日审也是对夜审工作质量的检查和控制
(一)、审核夜间完成的各项报表、发现问题立即改正1)审核夜审收入时报,夜审试算平衡表中的各项收入,检查夜审的食品,酒水等金额各项划分是否正确,核对酒店各项经营汇总表、检查是否存在没有入帐或错收、漏收的收入
2)审核报表现金收入是否与实交现金相等
3)审核报表前台收入中折扣、冲减、杂项等收入是否符合规定
4)检查夜审所做的报表(包括收入报表、就餐人数、夜审报表等)
5)检查夜审所做的房费收入、出租率、平均房价是否正确
2、与出纳一起点收收银员上缴的现金收入,并核对与收入报表是否相等
做出长、短款报表
3、与出纳一起不定期检查各部门备用金
4、不定期检查客房迷你吧酒水数量
5、每天巡查各收