酒店领班年度工作总结

酒店领班年度工作总结 酒店领班的职责是在酒店经理领导下,负责餐厅效劳的组织工作,按要求、规格完成接待任务。接到承办筵席的通知,要主动挂念厨师长拟定筵席菜单,以下是我给大家整理的酒店领班年度工作总结范文，期望对大家有所关怀。 酒店领班年度工作总结 1 在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力关怀下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.现将主要工作总结如下. 1.加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自 4 月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家抑制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和准时出租，为公司增加收入做出了我们的奉献。 2、挂念部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的挂念部门经理做好日常工作，今年以来领班始终进展常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参加工作，每天监视和参加各项效劳工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了，还不愿定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外始终参加工作。使我们二三楼未因监视不力或人为因素毁灭意外。 3、合理支配楼层效劳员的值班、换班工作。 楼层效劳员换班值班是一个特别重要的环节。做到让效劳员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们实行领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监视效劳员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到效劳工作中，每天以崭新的姿势面对客人。 4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间觉察问题准时处理，有疑难问题应准时上报领导。 做为领班，最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多生疏的面孔来来往往，加上一大局部工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个详情进展跟踪，提示，做细致的支配，使开张接待工作顺当进展。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题，每一个详情都做具体记录并准时上报给经理快速解决，...