采购基础教程VIP专享

采购根底教程一、 采购概念: 所谓采购，就是指商品的选择与进货。在零售业中它还包括 商品售价的制定、商品结构确实定、促销之企划以及为营运部门供货的日 常操作，对毛利指标之达成承当最大的责任。二、 采购的根本任务1、 筛选合作的供给商；2、 慎选适合本公司客户群的产品；3、 与供给商谈判最有利的供货条件〔包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销浮动、订货数量、交货期限及送货地点等〕；4、 设定最有竞争力，同时又有合理利润之售价；5、 与销售部门作最有效的沟通，确保商品畅销；6、 收集市场资讯，掌握市场之需要及未来的趋势；7、 为公司制造最高的业绩及利润。三、 采购人员的素养要求1、 操守廉洁：做事可以失败，做人不可失败；2、 掌握市场：努力通过各种渠道了解市场，知彼，百战百胜；3、 精打细算：会卖不如会买，顾客眼睛是雪亮的，让供给商牺牲少许利润，但销售量增加了，他们还是会乐意的；4、 积极仔细；5、 创新求进，不进那么退6、 适应性强：采购的机动性很高，压力很大，且必须常常走进市场，作实地考察，因此必须要有良好的身体与心理素养。7、 团结合作：身为采购应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以大局为重。四、 行销的根本要素1、 商品：应考虑到：口味、质地、色泽、平安、卫生。功能。质量。知名度、或吸引力。设计、包装。流行性。售后效劳。订货数及交货期。商品齐全度。商品说明。2、 价格：确实去讨论竞争者的价格、争取最正确的价格，做到价廉物美；3、 流通管道及销售地点：在自选式商场，商品的品名及说明是采购必须 特别谨慎的谈判工程，以发挥出本公司的优势；4、 广告促销： 广告促销是采购人员的利器，采纳快讯及各种方式混合促 销是非常好的方法，只有广告没有促销，也会功亏一篑；5、 人员：商品的销售必须直接或间接地依赖人；五、 供给商政策1、 供货来源：一切合法来源。2、 供货家数：同档次的〔通常与价位是同义词〕商品，应防止向三家以上的供给商采购、当客户有强烈的品牌选择需求时，此政策可酌量调整。3、 选择要件：由于不可能同时选择所有的供给商，因此，根本符合以下要件的供给商才可考虑。A、报价合理与老实；B、 质量良好，能对商品质量有保证； C、 其商品能满足本公司客户群所需要的； D、 商品的包装适合本公司销售； E、 能在订货及配送作业上密切配合； F、 财务稳健，管理良好...