服务人员考核原则一、仪表仪容（一）服装1． 员工着岗位工服上岗，服装洁净、整洁。2． 接待员工服装必须平整、挺括、无皱褶，线条轮廓清晰。3． 服装必须完好，不陈旧、无破损、不开线、不掉扣，尺寸适中。4． 穿工服纽扣要所有扣好，穿西服时，不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖等。5． 制服外衣衣袖、衣领处，工服衬衣衣领口，不得显露个人衣物。工服外不得显有个人物品，如：纪念章、笔、纸等，制服衣袋不得多带物品，显得鼓起。（二） 仪表仪容6． 员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。7． 女性员工不留怪发型，一般发不过耳，如是长发，上岗必须盘起。8． 员工精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。（三） 化妆9． 女性员工必须化淡妆上岗，容貌美观自然。10．化妆与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹，不轻佻、娇艳，引起客人反感。（四） 饰物11． 员工上班不戴珍贵耳环、手镯、项链、戒指等。12． 员工上班可戴饰物，如手表、胸花、发结、发卡等饰物，选择要合适，与面容、发型、服饰协调，美观大方。（五） 形体动作13． 接待员工坚持站立服务，站姿优美、表情自然、面带微笑。14． 两眼平视或注视服务对象，微笑点头示意。15． 两手交叉在体前或交叉在背后（男性），两脚成 V 字型（女性）或与肩同宽（男性），身体正直平稳。16． 精神饱满、自然大方，随时准备为顾客提供服务。17． 当班或与顾客交谈时，要端庄、自然，面带微笑。18． 两脚平齐，两手垂于体侧并放在两腿上，重心垂直向上，双肩平稳放松。19． 行走姿势美观，动作文雅、面带微笑、自然大方。20． 行进中两眼平视，正对前方，身体保持垂直平稳，无左右摇晃、八字步和罗圈腿。21． 为顾客服务或与顾客交谈时，手势对的、动作优美、自然，符合规范。22． 手势幅度合适，顾客容易理解，不会引起顾客反感或误会。23． 使用手势时应尊重顾客风俗习惯，注意同语言使用的配合。（六） 个人卫生24． 员工上岗前不饮酒，不吃异味较大的食品，保持牙齿清洁，口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。25． 员工需常修指甲，指甲不可过长，保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。26． 勤洗澡，勤剪发，勤换工服，保持头发梳洗整洁，没有头皮屑。27． 上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。（七） 其他28． 员工工牌戴在左胸前，端正统一，不得歪扭。29． 工作之前，应检查自己的仪表与否符合原则。二、礼节礼貌（一） 内容30．问候礼...
