大学生早餐创业计划书导读:本文大学生早餐创业计划书，仅供参考,假如能帮助到您,欢迎点评和分享。 大学生早餐创业计划书 1 一、 经营目标与商业模式 经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程. 商业模式:努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值.尽可能吸纳社会各阶层消费者，依靠高客流猎取合理利润。 二、 项目建设内容与规模 前期建设规模：建立一个中央厨房（采购加工配送中心），在 xx 城区内开设两家门店。 三、 项目财务预测： 前期中央厨房及三家门店估计基建投资在 30 万元人民币左右。 四、 融资要求： 1。 具备 50 万元人民币(含）以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。 2。 谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。 第一章 企业产品与服务 一、企业经营模式 集中采购加工配送原物料，在各门店采纳流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。 借鉴知名中西连锁餐饮品牌（如麦当劳、肯德基、真功夫等）的经营模式并根据地域特点加以改进。 二、企业主要产品结构: 前期产品共设三大块:A、xx 牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆；B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等}；C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。 三、中心餐饮与直营餐饮 粉面系列和汤包系列由公司直属运营。 四、加盟餐饮 西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。 五、增值服务 后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。 六、服务质量控制 将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司实行定期督导巡视、神奇顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善. 第二章 行业和市场分析 一、行业与进展前景 目前 xx 地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差"阶段.没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人同意投资进展连锁早餐.与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜亮对比。 然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人同意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的宽阔市场。 二、客源市场分析 xx 城市规模位居全省第二,城区...
