“莱伊呗”奶茶店市场营销计划书绪论：2024 年 7 月，某高校内某奶茶店旁的一间门市租期已到，处于闲置状态.一心想体验创业的小 A 和小 B 正好下学年的课程不多，任务不重,便想好好把握住这个大好机会.通过各种努力，他们终于租下了这间门市，可以在这件门市经营奶茶店.租下这件门市后,他们花了一个月左右的时间，对门市进行了适当的装潢整理，做好了设施、物资、人员等方面的准备，就等他们的消费群体-—在校大学生的开学了。一、使命陈述本奶茶店取名为“莱伊呗”，与“来一杯”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点.以占领校内奶茶市场的 50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在 30 杯以上,每月控制在 1000 杯以上,产品利润率控制在 800％左右，总利润率控制在 700％左右。二、市场分析(一）本店优势(strengths）:1、饮品种类齐全；2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流）；4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒服；6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。7、本店产品较低，利润率较高；8、学生群体具有很好的口头传播效应；9、提供微信、支付宝订购、外卖服务.（二）本店劣势（weaknesses)：1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者;2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;3、房租成本高.（三）机会(opportunities）：1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大;3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。（四)威胁(threats）：1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大;2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响.三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施(一）心理分析新开的奶茶店，对奶茶原来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜,假如对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客"；而对奶茶兴趣有限的学生，假如没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可...
