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客房服务员考核细则

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客房服务员考核细则一、总则根据源牌南岳山庄文件汇编的有关内容,制定本细则。二、评分标准 2.1 做房质量:① 房间计划卫生;对比每日计划卫生表中表述的内容及标准进行作业。② 床铺要求床单上下无毛发,床上用品洁净无污渍;床铺整齐,平整.③ 面盆、浴缸、淋浴房、马桶清洁消毒;要求洁净、无污渍、无毛发、无灰尘.④ 地毯、地面吸尘;无毛发、无杂物。⑤ 房间物品摆放、归类有序。⑥ 发现房间设施设备无法正常使用,及时报修。⑦ 无漏配易耗品。⑧ 工作间、工作车、布草车要求洁净、洁净,无杂物,按规定摆放,布草按标识码放整齐.⑨ 各班次公区卫生要求手摸无灰尘,眼看无污渍。 2。2 操作法律规范:① 房间杯具按要求清洁及消毒。② 房间不同物品使用不同抹布,禁止一块抹布抹到底,确保物品表面无尘、无渍、无垢.对比文件汇编《抹尘法律规范》③ 打扫房间时要自觉遵守“工作车堵门”的安全规定,严格执行“开一间清扫一间,完一间锁一间”的规定;对比文件汇编《客房部管理制度》。④ 日常工作做到三轻:“说话轻、走路轻、操作轻。”员工当班期间如违反上述标准,每项扣 2 分,且应立即整改到位,每周累计违反上述问题 3 个以上者,参照员工手册乙类过失进行处罚进行处罚。三、检查标准 3。1 客房服务员在做完房后通知领班,由领班根据查房表等进行检查。 3.2 领班休假期间由部门主管负责查房。四、绩效反馈每日班前会由部门主管将昨日检查内容通报并作简单点评,每周召开一次分析会对本周问题进行分析。五、员工申诉 如员工认为当日通报的前日问题与实际情况不符,可向部门经理或总经办申诉。房务中心服务员考核标准一、总则根据源牌南岳山庄文件汇编的有关内容,制定本细则。二、考核细则 2。1 准确掌握房态,随时更新房态,准确无误地输入电脑,并与总台保持密切联系,遇有特别事项,及时上报. 2。2 准确及时地接听电话,并做好电话记录,及时准确地联系相关部门,为客人提供周到的服务工作。 2.3 掌握 VIP 客人接待情况,并按 VIP 任务要求做好各类礼品和物品的准备工作。 2。4 负责楼层磁卡的保管、收发,及对讲机的保管、收发、充电工作。 2.5 做好易耗物品的保管、发放及月底盘存工作。 2。6 负责客房租借物品的保管、租借工作,并做好相关记录. 2.7 做好客房维修报修工作并做好相关记录,包括时间、地点、项目、是否修好等. 2。8 负责遗留物品的记录,并及时与总台做好交接登记手续. 2。9 负...

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