小班食品安全教案

小一班食品安全活动教案活动目标：1。让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮，不贪食街头小吃。2。能在吃东西前注意食品卫生和安全。活动准备：1、洗洁净的苹果一只，水果刀一把。2、洗净去皮苹果每人一小块，放在洁净盘内.活动过程:1。边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼.（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家.路上，洋洋的肚子饿了，他吃了路边的羊肉串。(2）回到家洋洋又吃了苹果.苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）（3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦？(难受、肚子疼)（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？2。进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃.如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心、烤串、烤火腿、鱼丸等。3.现场示范:瓜果洗净去皮.4。请幼儿洗手、吃苹果。5.老师带领总结食品安全.小一班食品安全