初中生物中考生物必考知识点总结(有此一套即可)单选题(经典例题高频考点-名师出品必属精品)1、下列有关食品的制作和保留的措施中，不对的的是（ ）A．火腿肠的保留大多是用真空包装法 B．用醋酸菌制作酸奶C．用巴氏消毒法保留牛奶 D．用霉菌制酱答案：B解析：微生物的发酵技术可以广泛应用于食品制作，如用酵母菌可以酿酒、蒸馒头、制面包，曲霉可以制酱，醋酸菌可以制醋等；食物的腐败重要是由于细菌和真菌引起，把食物中的细菌和真菌杀死或克制它们的生长和繁殖可以防止食物的腐败，如脱水、冷藏、腌制等。A. 真空包装可以破坏需氧菌类的生存环境，利于保留食物，A 对的。B. 醋酸菌可以将糖类或酒精转化为醋酸，用于制作醋；而乳酸菌可以用来制作酸奶，B 错误。C. 用巴氏消毒法高温灭菌可以保留牛奶，C 对的。D.霉菌可以制作酱，D 对的。小提醒：本题重要考察人类对细菌和真菌的运用。2、用光学显微镜观测装片时，要将物像从视野的右上方移到正中央，装片的移动方向应当是（ ）A．右上方 B．右下方C．左上方 D．左下方答案：A解析：试题分析： 显微镜成倒立的像，视野中像的移动方向与标本的移动方向相反。如我们向右移动玻片标本，而在显微镜内看到的物像则是向左移动的。因此要将物像从视野的右上方移到正中央，装片的移动方向应当是右上方。考点：显微镜的构造和使用措施。3、白杨树做为一株完整的植物体，它能进行呼吸作用的器官是（ ）A．根、茎、叶 B．茎、叶C．花、果实、种子 D．植物体的任何器官答案：D解析：进行呼吸作用的是构成植物体的所有的活细胞。构成绿色开花植物的一切细胞进行生命活动都要消耗能量，这些能量必须由呼吸作用来提供。因此，所有的活细胞都能进行呼吸作用，植物的六种器官都是由细胞构成的，自然都能进行呼吸作用，故选 D。小提醒：呼吸作用在所有的活细胞中进行，光合作用只在具有叶绿体的细胞中进行，这是两者的重要区别。4、诸多动物的名字中带“鱼”但却不是鱼，下列动物中真正属于鱼类的是（ ）A．章鱼 B．鳄鱼 C．娃娃鱼 D．鲫鱼答案：D解析：鱼类的特征有生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不停向前游动，据此答题。A．章鱼属于软体动物；章鱼又称八爪鱼，属于软体动物门头足纲八腕目，不符合题意。B．鳄鱼属于爬行动物，用肺呼吸，不符合题意。C．娃娃鱼属于两栖动物，不符合题意。D．鲫鱼生活在水...
