无机物细胞中的无机物知识点 一、细胞中的水 （一）有关细胞中的水含量（会背） 1、生命从一开始就离不开水。 2、人体老化的特征之一是身体细胞的含水量下降。 3、水是构成细胞的重要无机化合物，一般地说一般地说一般地说一般地说，水在细胞的多种化学成分中含量最多。 4、不一样生物的含水量有所差异，且也许很大（60~95%）。一般地说，水生生物的含 水量一般比陆生生物的高；草本植物比木本植物的高。 5、同毕生物体内不一样的组织器官水的含量不一样。一般地，代谢旺盛的组织、器官的含水量比较高，如人血液的含水量为 83%，心脏的含水量为 79%，而骨骼的含水量为 22%，脂肪组织的含水量 10~30%。 6、同毕生物体在不一样的生长发育期水的含量不一样。一般地，幼年含水量高于成年，成年的含水量高于老年。 7、成年男性的含水量高于成年女性。 （二）水在细胞中的存在形式（理解） 1、水在细胞中的存在形式：自由水（95.5%）和结合水（4.5%），但这两者不是各行其道的，其在细胞内是可以互相转换的。取决于水分子的自由能和大分子物质对其束缚力，当水分子的自由能不小于大分子物质的束缚力时，水以自由水的形式存在，反之，当水分子的自由能不不小于大分子物质的束缚力时，水分子便以结合水的形成存在。 2、细胞中的含水量及结合水与自由水的比值对生物体的生命活动起重要的调控作用。细胞中的含水量少或结合水与自由水的比值越高，细胞的新陈代谢越弱；细胞中的含水量多或结合水与自由水的比值越低，细胞的新陈代谢越强。（新鲜种子、晒干的种子、烘干的种子的含水量、自由水与结合水比值及种子生活力比较） （三）水在细胞中的作用（理解） 水在细胞中的重要作用是，溶解无机物、调整温度、参与酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序构造。 1、水是生命的源泉。活细胞中绝大多数化学反应是在水环境中进行的。水在许多生物化学反应中是一种活泼的参与者，并且是大分子（如蛋白质）性质的重要决定原因。 2、水是一种良好的溶 剂，水是生命活动中最重要的溶剂。按单位容积计算，没有任何溶剂能比水溶解更多种类和数量的溶质，因此水成为最理想的生物溶剂。 3、对维持生物体温度的稳定起重要作用。水的比热大，可作为热的缓冲剂，这样以水为介质的生命体系就可以维持在相对稳定的状态，使生物体少受外界温度变化的影响。水的蒸发热大，能为部分脊椎动物所运用， 以汗水的蒸发作为一种冷却机制；同样，对于植物来说也是非常...
