精品文档下载 【本页是封面，下载后可以删除!】最新资料，word 文档，可以自由编辑！！全国 7 月高等教育教育学自考试题 员工的工作态度1、 礼仪——是职工对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、“请”字当头，“谢”不离口，接电话时先说“您好”，做到顾客至上，热情有礼。2、 喜悦——最合适的体现措施是常露笑容。“微笑”是友谊的“大使”，是连接顾客的桥梁，它会使职工敬业，并给来宾以亲切和轻松快乐的感觉。3、 效率——提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急顾客所急，需顾客所需，为顾客发明以便，进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。我们要做到：认真、快、全力以赴。4、 责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作，都应尽职尽责，一切务求得到及时圆满的效果，给人以效率快和良好服务的印象。5、 协作——是饼店管理的重要原因之一，各部门间、职工之间应互相配合、真诚协作，不得互相扯皮，应同心合力处理疑难，维护饼店的声誉。6、 忠诚——忠于职守是职工必须具有的品德，有事必报、有错必改，不得提供假状况，不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。进取——把工作当作自己的使命，为了达到使命，不停进修，不停发明新东西。工作的过程就是学习的过程，你每天学习，就会有进步，你的生活就会富有生机。店长、班长、组长工作措施为了提高本店效益，实现持续发展，特向店长、班长、组长等负责人提供如下工作提议：1、店长、班长、组长必须率先执行工作制度及工作安排，如对工作安排持有不一样的见解，应向上司及时讲清自己的想法，以防导致工作失误。2、各组负责人要有自己正常的工作措施及见解。各负责人应不定期地对下级进行提问，力争及时发现并处理工作存在的问题。在工作过程中，组长、班长、店长要耐心地接受大家合理的提议，作为领导，其重要责任就是要想措施把工作做好，把业绩提上去。3、进原材料，必须经裱花组长、店长同步检查签字可生效。4、面包组、西点组、蛋糕组、汉堡组所用原料应上报店长，统一配货。5、营业班长所需的物品，应上报给店长要货。6、店长、班长、组长要自觉接受大家的监督。7、如顾客投诉、提提议、找负责人，根据状况与否重要，营业班长应及时处理。处理不了的，选按抚顾客，然后上报店长。店长如不能处理，应及时上报负责人。牢记，一定要先安抚好顾客。8、对于来店推销新产品原料的、做技术服务的客户，班长应及时通报给店长，并保留好有关资料（如联络方式，及...
