店铺营运管理

终端培训手册店铺营运管理篇一。店铺每日工作流程：到岗登记→更换工服、佩带工牌、检查仪表 ↓打扫卫生、整理货架货品 ↓ 准备营业 ↓营业开始→停止营业 ↓注意交接班的工作顺序 ↓到岗、离岗登记 ↓整理货架货品、打扫卫生、统计报表帐目 ↓更换工服→离岗登记二.店铺售前.售中.售后工作法律规范（由店长监督执行）营业前操作法律规范(售前)：1、开门亮起店堂照明2、检查导购仪容仪表3、到岗登记4、早会5、主题培训6、分配工作并监督检查 7、清洁店堂卫生及货品整理8、检查各种设备运作是否正常9、点数、检查陈列品10、收银员准备零钱和信用卡收据等收银工具11、收银员清洁收银工具12、开启收银电脑并使之操作正常13、开启音乐14、开始营业，分区站立迎宾注意:（1）根据店铺情况指定导购员到达店铺的时间，如因特别原因不能按时营业，应提前张贴时间变动告示，以便顾客选择购买商品的时间。（2）换上制服,保证制服清洁整齐,同时佩带好工号牌，化妆简洁大方.（3）早上的清洁主要上打扫灰尘，为顾客提供一个舒适的购物环境(4)早上的点货，是为了防止特别情况的发生如：商品流失。因此，早上要清点核对商品数量是否和前晚一样.在清点是要注意保持双手的清洁,保证标签齐全，做到货物相符：如发现商品有破损应及时更换.(5）检查库存，备齐商品，清洁仓库。(6）早会 20 分钟左右，目的是总结昨天销售情况，分享经验心得，提升员工的工作积极性,制定当日销售目标，卫生分配、区域分配等工作。（7)收银员工作：打扫收银区域，整理好帐目，将昨天的营业额,存到银行指定帐户,备好零钱、包装袋、礼品收银工具（笔、店章等）、调试电脑。营业中操作法律规范（售中）：1。继续检查店铺清洁，包括：中岛、层板、试衣间、收银台、电脑、打印机、镜子、海报架、植物、陈列道具、圾箱清理、检查照明设备、橱窗、模特等包括任何细小地方.2。检查吊牌、合格证、核对价格、做到有货有签、有签有价。3。店长督促各个区域的导购检查陈列品、货、整理挂装、叠装、包、皮带、手套及袜等饰品是否按要求陈列摆放。 4。店长安排并督促每天日常工作任务的完成，不时的检查导购是否快速有效的完成工作.注意:（1）检查商品的清洁度，避开把弄脏的商品卖给客户。(2）面料出现残次的商品不要上架，尤其不要作为展示穿在模特身上.（3）对已断码的商品要心中有数，在给客户推举时，要尽量介绍颜色、尺码齐全的商品,对于那些断码的货品要在销售中针对不同顾客的喜好、高...