《 握手礼仪》教案讲课人：刘丽娜班级：13 酒店管理拟 2 课时,第一课时教学方法:讲授法，案例分析法、模拟训练法,提问讨论法教学目标：1、知识技能目标：通过对握手礼仪的基本理论的学习，掌握握手礼仪中所要注意的基本事项,借以为学生的实践技能操作做好理论指导。2、操作技能目标：通过理论知识的学习之后，通过一些情景设置让学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技能。3、态度与情感目标:通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学习以提升学生的自身修养和综合素养,为其走上工作岗位做好铺垫。教材分析：教学重点：1、行握手礼时的伸手顺序. 2、行握手礼时所要注意的要点。3、行握手礼时的禁忌。教学难点:学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法,借而应用到生活中去.教学准备：上网查找资料,查阅相关书籍教学过程：一、导入部分有一种礼仪，不用说话就能显示出热情友好的待人之道，假如运用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密，它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时，谁应该先伸手呢？握手时应该注意什么呢?我们这节课就来学习握手礼仪。二、握手礼仪的起源握手礼来源于原始社会。早在远古时代，人们以狩猎为生，假如遇到素不相识的人,为了表示友好，就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方看看，示意手里没有藏东西。后来,这个动作被武士们学到了，他们为了表示友谊，不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器.随着时代的变迁，这个动作就逐渐形成了现在的握手礼.三、案例分析引入知识点张先生与王小姐在公园相遇,由于好久没见，张先生大方、热情地向王小姐伸出手去，想与王小姐握手，谁知王小姐却不将手伸出来与之同握，甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。假如你是张先生或者王小姐，你会怎么做呢？学习要求:分组展开讨论在这个情景中，交往双方有些什么问题?说出理由,应该如何处理，哪一种做法更好。四、握手礼仪的讲究（一）、握手的场合(问答法）请同学回答人们一般在哪些场合行握手礼？1、 见面或告辞2、 祝贺或慰问3、 表示尊重（二）、握手的前后顺序（讨论法）请同学们分组讨论：握手时谁应先伸手？1、 在常规情况下：位高者居前男士与女士：女士先伸手上级与下级:上级先伸手长辈与晚辈：长辈先伸手已婚女士与未婚女士：已婚女士先伸手2、 家里或单位来了客人：客人到达时,主人先伸手，表示欢迎客人告...
