食品安全法及其实行条例知识试题一、单项选择题1、《中华人民共和国食品安全法》于 2009 年 2 月 28 日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自( )起施行
A、2009 年 5 月 1 日 B、2009 年 6 月 1 日 C、2009 年 7 月 1 日 D、2009 年 10 月 1 日2、《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药物监督管理部门负责( )
A、食品生产环节监督管理 B、餐饮消费环节监督管理C、食品流通环节监督管理 D、食品安全综合协调职责3、食品生产经营人员应当( )进行健康检查，获得健康证明后方可参与工作
A、每六个月 B、每年 C、每二年 D、每三年4、食品检查实行( )负责制
A、食品检查机构 B、检查人 C、质量监督部门 D、食品检查机构与检查人5、( )有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门理解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和提议
A、任何组织或个人 B、食品生产经营者 C、消费者 D、食品企业6、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )立案
A、卫生部门 B、国家出入境检查检疫部门 C、工商行政部门 D、国家食品药物监督管理局7、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保留期限不得少于( )年
A、一年 B、二年 C、三年 D、五年8、公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（ ）部门投诉
A、质量技术监督部门 B、食品药物监督部门 C、工商行政管理部门 D、食品安全委员会9、食用农产品的质量安全管理，应当遵守（ ）
A、食品安全法 B、食品卫生法 C、产品质量法 D、农产品质量安全法10、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（ ）
A、增长监督检查频次 B、减少检查频次 C、吊销许可证 D、吊销营业执照11、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的
