株洲工业学校旅游、酒管类专业建设规划方案一、专业建设背景行业背景旅游业重要包括饭店业、旅行社业、旅游景区开发经营和旅游车船服务业，是新兴的朝阳产业，在国际服务贸易中占有重要地位，它与食、宿、行、游、购、娱等行业，尤其是金融、信息、餐饮、零售、交通业具有较高的产业关联度
中国是世界上最受欢迎的旅游目的地之一
中国历史悠久，文化灿烂，民族众多，旅游资源丰富而独特
在过去的间，我国旅游业已经完毕了由"事业接待型"向"企业经营型"的历史性转变，近年来我国的国际、国内旅游均以惊人的速度发展
国际、国内、出境三大旅游市场持续升温
入境旅游从世界排名第 41 位跃居到第 5 位，出境旅游已成为各国瞩目的市场热点
1997 年以来，尽管我国经济逐渐出现了通货紧缩，经济增长速度有所放慢，我国旅游业仍继续以超过各行业平均速度60％左右的速度蓬勃发展
旅游总收入达 4519 亿元人民币，相称于全国 GDP 的5％， 年国际、国内旅游总收入为 5565 亿元，约占当年 GDP 的 5
4%，比 年提高了 0
2 个百分点，，中国旅游业又获得了令人瞠目的骄绩，入境旅游人数及外汇收入均有两位数的增幅，15 个重要客源国继续保持全面增长
我国加入WTO，对旅游业虽然会带来某些冲击，但总的来看无论是近期还是远期都是利不小于弊，机遇不小于挑战
在未来的里，中国旅游都将昂首挺胸，阔步前冲，迈开从亚洲旅游大国向世界旅游强国前进的步伐
近年来，伴随我国旅游业的迅猛发展，急需大量有文化、懂技术的专业劳动大军
专业现实状况旅游专业是我校办学历史长，师资雄厚，既有专业教师 5 人，在校生近 300人
实行校企结合、订单培养的人才培养模式，与株洲华天大酒店、株洲九方大酒店、金龙大酒店等建立了长期的教学实习合作关系
用人单位对我校学生评价高，学生职业鉴定导游证、中、高级服务员证持证率达 100％
、市职业技能竞赛囊括前三
