玛氏(Mars)培训教材 玛氏(Mars)企业自 20 世纪初由弗兰克•马斯创立以来,无论在美国本土还是全球市场上,都可以称为巧克力行业当之无愧的霸主
目前,玛氏全球年销售额超过 140 亿美元,糖果巧克力产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位,在这一点上连全世界最大的食品企业“雀巢”也自叹弗如
在中国市场上,玛氏从 20 世纪 70 年代就开始在中国采购糖果原材料,1983 年通过代理在中国销售产品,1990 年作为最大的赞助商之一以 M&M's 品牌赞助了第十一届亚运会,1993 年,玛氏在中国投资企业——爱芬食品(北京)有限企业巧克力工厂成立
在雀巢、好时、吉百利、费列罗等世界巧克力巨头剧烈争夺中国市场的状况下,玛氏企业持续 8年保持巧克力销量、品牌著名度第一的宝座,其中德芙、M&M's、德可丝等成为中国消费者购置巧克力的首选品牌
玛氏在中国的成功并不简单,除了在产品、渠道、广告、公关等方面体现杰出外,其终端管理工作更可谓技高一筹,玛氏成功的经验非常值得中国糖果生产企业借鉴 ,现就玛氏终端管理进行剖析,但愿能起到抛砖引玉的作用
玛氏三角形:终端操作以品牌建设为最终目的 在今天终端致胜时代的背景下,各大厂家纷纷在终端拼命投入,导致终端的“胃口”越来越大,不仅是多种巧立名目的收费项目不停增多(一家外资商业企业收费项目多达 30 多项),并且每项费用也在呈直线上升(一家外资商业企业进场费高达 3000 元/条码,春节期间一种堆头被狂吵到了 10 万元/15 天促销期)
和进入中国市场的其他行业的跨国巨头同样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开剧烈的争夺、丝毫也不相让
但和对手尤其是中国本土企业相比,玛氏的终端管理一直坚持两个原则:一是终端市场不投入巨额的进场费和陈列费;二是终端推广不以追求短期销量为最终目的